주말 낮, 부평문화의거리 쪽을 걷다 통건물로 된 대형 베이커리 간판을 보고 그대로 들어갔습니다. 부평카페 중 이렇게 넓고 초록이 많은 곳은 드물어서 첫인상부터 마음이 편해졌어요. 입구에서 갓 구운 빵 냄새가 확 올라오는데, 오늘은 꼭 소금빵이랑 명란감자바게트를 먹어보자고 스스로에게 약속하고 트레이를 들었습니다.
위치는 인천 부평구 부평문화로 98, 롯데시네마 맞은편이라 찾기 쉽고 주차는 후문 소수 + 인근 공영주차 이용 가능했어요. 영업시간은 08:00~22:00, 예약은 안 되고 현장 이용만. 인기 빵은 오전 11시 전후에 한 번, 오후에 또 나오는 편이라 소금빵은 일찍 가는 걸 추천합니다. 1층에서 빵과 음료 주문 후 진동벨 받고 2층으로 올라가는 구조라 동선이 깔끔했고, 웨이팅은 토요일 2시 기준 5분 내외였습니다.
2층은 사진 명소로 유명한 실내 정원이 가운데 자리 잡고 있어요. 테이블 간격 넓고 콘센트도 적당히 있어 작업하기 편했습니다. 캐주얼하고 트렌디한 분위기라 데이트나 가족 나들이 모두 어울려요. 커피는 아메리카노가 3천 원대라 가격이 착하고, 시즌 음료도 다양했습니다. 부평카페 중 커피 퀄리티가 확실히 좋은 편.
아메리카노, 솔티드 아인슈페너, 소금빵, 명란감자바게트, 블루리본 페스츄리를 골랐습니다. 소금빵은 겉바속쫀의 정석. 버터 향이 고소하고 짭짤함이 끝에 가볍게 남아 중독성 있어요. 명란감자바게트는 명란의 짭짤함과 부드러운 감자샐러드가 바게트의 탄탄한 식감과 잘 붙어 나옵니다. 한입 베자마자 고소함이 확 퍼져서 왜 인기인지 알겠더라고요. 블루리본 페스츄리는 겉은 바삭, 안은 크림과 블루베리 콩포트가 부드럽게 녹습니다. 커피는 기본 블렌드가 밸런스 형이라 빵과 궁합이 좋고, 솔티드 아인슈페너는 달콤·짭짤 크림이 라떼와 깔끔하게 섞여 만족도 높았어요. 부평베이커리로 기억해둘만한 한 끼였습니다.
넓은 좌석, 실내정원, 그리고 소금빵·명란감자바게트가 특히 만족스러웠어요. 피크 시간엔 인기 빵 품절이 빨라 아쉬웠지만 재방문 의사 확실, 부평맛집 찾는 분들께 조용히 추천합니다. 수제베이커리 감성 제대로 느꼈어요.
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