송파나루역 고깃집 추천

송파나루고깃집 중 규모가 큰 편이라 자리가 여유롭습니다. 주차와 발렛이 가능해 단체 모임에 편했고, 홀은 환풍이 좋아 옷에 냄새가 덜 밴 점이 마음에 들었어요. 영업시간은 점심부터 저녁까지 상시 운영하는데, 저녁 피크 전인 6시쯤이 가장 쾌적했습니다. 주문은 대표 메뉴인 돼지갈비와 냉면, 된장찌개. 숯 화력 세고 직원분이 초벌 상태를 체크해줘 굽기가 편했어요.

달짝지근 양념·육즙 밸런스가 좋은 돼지갈비

돼지갈비는 과하지 않은 단맛에 배와 양파 향이 은은했고, 불판 위에서 겉은 바삭하고 속은 촉촉했습니다. 한 점은 양파절임에, 한 점은 상추에 올려 먹었는데 기름짐이 훅 꺾여 계속 손이 갔어요. 사이드 찬이 알차서 고기만 먹어도 심심하지 않았습니다.

밑반찬 퀄리티와 사이드가 탄탄

계란 요리는 겉이 노릇하게 올라와 숟가락이 멈추지 않았고, 잡채와 겉절이는 간이 세지 않아 돼지갈비와 잘 맞았습니다. 된장찌개는 고기 기름이 살짝 더해져 구수했고 밥 한 공기 뚝딱이었죠. 냉면은 살얼음 없이도 육향이 깔끔해 마무리로 좋았습니다.

화사랑화로구이는 대로변에 있어 찾기 쉽고, 웨이팅은 주말 저녁에만 조금 생기는 편이었습니다. 고깃집추천 리스트에 넣어 둔 이유가 확실해졌어요. 돼지갈비 외에도 소고기 메뉴가 있어 취향대로 섞어 먹기 좋다는 점도 장점.

불향 또 생각나서 곧 재방문할 듯합니다. 돼지갈비 양념 균형, 넓은 좌석, 주차 편의까지 만족했고 소금간이 조금 세던 일부 부위만 조절되면 더할 나위 없겠습니다.

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