광주 물갈비 주월동 맛집 n번째 방문 명인면옥

주월동에서 외식 약속이 잡히면 자동으로 발걸음이 향하는 곳, 명인면옥. 비가 오던 날도, 더운 날도 여러 번 찾다 보니 이젠 익숙한 설렘이 먼저 올라옵니다. 오늘은 특히 갈비탕이 끌려서 또다시 n번째 방문. 넓은 주차장에 차를 세우고 문을 여니 고소한 숯불 향과 분주한 오픈 주방 소리가 반갑게 맞아줬어요.

갈비탕은 점심 웨이팅 피해 11시에

명인면옥은 광주 남구 회재로 1194, 매일 11:00부터 다음날 00:00까지 운영하고 라스트오더는 23:30입니다. 주말엔 브레이크 타임 15:30~17:00이 있어요. 주차장이 아주 넓어 처음부터 편했는데, 주말 점심은 웨이팅이 생기니 11시 오픈 직후 방문을 추천합니다. 저는 이날 11시 조금 넘어 도착해 바로 착석했어요. 내부 인테리어는 오픈 주방이 돋보이고 좌석 간격이 넉넉합니다. 아기의자, 남녀 화장실 분리, 포장·배달까지 갖춰 가족 외식에 잘 맞는 세팅이었어요.

갈비탕과 사이드, 밑반찬으로 꽉 채운 한 상

주문은 왕갈비탕, 수제왕돈까스, 그리고 고기국수로 구성했습니다. 갈비탕은 국물이 맑고 진해 첫 숟가락부터 속이 풀립니다. 큼직한 갈비가 살이 잘 발라지고 잡내 없이 담백해요. 밥을 말아도 짜지 않아 끝까지 개운합니다. 돈까스는 두툼한 고기결에 바삭한 튀김옷, 달콤짭짤 소스가 잘 어울려 한 접시 금방 비워졌고, 고기국수는 따끈한 육수에 얇은 면이 부드럽게 넘어가 겨울에도 찾기 좋았어요. 기본 밑반찬은 김치류가 깔끔한 편이라 기름진 메뉴와도 궁합이 좋습니다. 테이블마다 리필도 빠르게 챙겨주셔서 식사 흐름이 끊기지 않았어요.

갈비탕과 물갈비, 그리고 넓은 좌석의 여유

이 집은 냉면과 전주물갈비도 유명해서 옆 테이블의 지글지글 소리에 자꾸 시선이 갔습니다. 전주물갈비 1인 16,000원, 명인갈비 1인 16,000원, 소갈비찜 3~4인 55,000원, 왕갈비탕 15,000원으로 가격대가 명확합니다. 좌석수가 많아 단체도 여유롭고, 숯불 코너가 따로 있어 냄새가 심하게 돌지 않는 점이 인테리어 배치의 장점. 다음엔 갈비탕에 물갈비를 곁들여 볼 생각이에요. 갈비탕은 국물 농도가 일정하고 기름기가 과하지 않아 자주 먹기 좋은 타입입니다. 면도 좋아한다면 냉면 대신 고기국수로 깔끔하게 마무리하기 좋고, 아이들이 있다면 돈까스가 확실한 선택지예요.

갈비탕의 뼈 발라먹는 재미와 깔끔한 국물, 넓은 좌석과 빠른 응대까지 오늘도 만족스러웠습니다. 주말 대기는 각오해야 하지만 재방문 의사는 확실, 다음엔 전주물갈비까지 곁들여 또 오겠습니다.

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