정통 텍사스 바베큐 맛집 대구 모닥텍사스바베큐 팔공산점

팔공산 드라이브 끝에 제대로 된 고기가 먹고 싶어 모닥텍사스바베큐 팔공산점을 찾았습니다. 입구부터 퍼지는 훈연 향에 발걸음이 빨라졌고, 우드 톤과 모닥불이 주는 따뜻한 분위기에 마음이 풀렸어요. 팔공산 맛집 고기집 중에서도 기대감이 확 올라가는 시작이었습니다.

팔공산 맛집 고기집, 훈연 향이 반기는 입구

위치는 대구광역시 동구 팔공산로 290. 화~일 11:00~22:00, 라스트 오더 20:00이고 월요일은 쉽니다. 평일 브레이크 타임 15:00~16:30. 전용 주차장이 넓어 주차 걱정 없었고, 야외 테이블과 테라스, 반려동물 동반도 가능해요. 주말엔 웨이팅이 있어 11시 오픈 타임 또는 브레이크 타임 직후 방문을 추천합니다. 팔공산 맛집 고기집답게 숲속 산장 같은 외관이 여행 온 기분을 주더군요.

플래터 주문 이유와 한 점 한 점의 맛

처음 방문이라 2인 텍사스 플래터를 골랐어요. 브리스킷 150g, 폴드포크 150g, 버팔로 윙 3개에 샐러드, 콜슬로, 감자튀김, 또띠아, 모닝빵, 소스 3종이 알차게 나옵니다. 브리스킷은 결이 촉촉하게 찢기면서 훈연 향이 길게 남고, 폴드포크는 또띠아에 콜슬로 얹어 먹으니 단짠과 산미가 균형이 좋아요. 윙은 겉은 살짝 바삭, 속은 촉촉. 팔공산 맛집 고기집에서 기대한 텍사스 바베큐의 핵심을 제대로 보여줬습니다.

스테이크와 점심특선, 가성비의 즐거움

함께 간 일행은 점심특선 스페어립 세트를 선택했는데 가격 대비 양이 넉넉하고 뼈 옆 살이 부드럽게 떨어졌어요. 그릴드 립아이 스테이크도 인기라 해서 다음엔 꼭 먹어보려 합니다. 이곳은 대구 동구 맛집 바베큐로 잘 알려졌고, 대구 동구 스테이크 맛집으로도 손색이 없어요. 실내는 우드 인테리어에 단체석도 마련돼 모임하기 좋고, 야외는 캠핑 감성이라 바베큐 맛집 분위기를 제대로 살립니다. 텍사스 바베큐 좋아하신다면 플래터부터 시작해 보세요.

훈연 향 진한 고기와 넓은 공간, 주차 편의까지 만족스러웠고 소스와 사이드 구성도 알찼습니다. 팔공산 맛집 고기집 중 재방문 의사 확실, 다음엔 토마호크와 립아이로 더 푸짐하게 즐겨보고 싶어요.

#팔공산맛집고기집 #정통텍사스바베큐맛집대구모닥텍사스바베큐팔공산점 #모닥텍사스바베큐팔공산점영업시간 #팔공산드라이브코스맛집 #대구동구맛집바베큐 #대구동구스테이크맛집 #바베큐맛집추천 #텍사스바베큐플래터 #팔공산파계사맛집 #대구팔공산고기집