노량진 서울수산

겨울 들어 기름 오른 방어 생각이 멈추질 않아 노량진수산시장으로 향했습니다. 새벽에만 싱싱한 줄 알았는데, 낮에도 상태 좋은 생선을 바로 포장해 간다는 얘기에 호기심이 더해졌어요. 시장 특유의 활기와 비릿한 바다 냄새를 맡으니 벌써 초장 찍은 회 한 점이 떠올라 발걸음이 빨라졌습니다.

노량진횟집 찾을 땐 동선이 반이다

서울수산은 1층 활어 90·91·92호에 나란히 있어 찾기 쉽고, 연중무휴로 24시간 운영해 늦은 시간에도 부담이 없습니다. 주차는 시장 주차장 이용, 최초 30분 무료에 매장 할인권 꼭 챙기세요. 저는 오후 6시쯤 도착했는데 웨이팅은 10분 남짓. 추천 시간대는 저녁 피크 전인 5시 전후였습니다. 지하 1층 22호 활어보관장은 도·소매 납품 전용이라 새벽 0시부터 17시까지, 일요일 휴무인 점도 참고하세요.

노량진횟집답게 신선도·가성비 모두 챙김

이날 주문은 방어 모둠과 1인 모둠으로 결정. 노량진방어 상태가 좋아 방어 뱃살, 등살을 섞어 달라 했고, 모둠엔 광어·숭어·연어로 구성했습니다. 칼질 두께를 중간으로 부탁했더니 결이 살아있어 씹는 맛이 깔끔했습니다. 방어는 기름이 혀에 부드럽게 녹고, 뱃살은 참기름 살짝 찍으니 풍미가 확 살아나요. 광어는 탄탄했고 숭어는 봄내음 같은 고소함, 연어는 과하지 않게 담백했습니다. 가격대는 새벽 도매가에 근접해 가성비횟집으로 손색없었고, 매운탕 거리까지 알차게 챙겨줘 만족도 높았습니다.

포장·배달이 편해 자꾸 생각나는 노량진횟집

포장은 얼음팩과 보냉을 든든히 해줘 집에 도착해도 선도가 깔끔했고, 노량진회포장답게 소스·채소가 빠짐없이 들어있었습니다. 노량진회배달도 가능해 퀵으로 회, 필렛, 원물까지 보낼 수 있다는데, 인기 품목인 대방어는 전화 상담(02-2254-8488) 후 예약하면 수월하다고 했어요. 필요하면 신케지메와 방혈 처리까지 해주니 집에서 숙성회로 즐기기 좋겠습니다.

방어의 진한 풍미와 모둠의 균형이 기대 이상이라 기분 좋게 집에 돌아왔습니다. 포장·배달 편의성과 합리적인 가격 덕에 재방문 의사 확실하고, 다음엔 노량진방어 대자에 매운탕까지 제대로 챙겨보려 합니다.

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