양천향교역에 새로 문 연 육회야 문연어를 퇴근길에 보고 바로 들렀습니다. 역 근처에 신선한 한 접시가 그리웠는데, 첫 인상은 쾌적함 그 자체. 새 매장 특유의 반짝임과 직원들의 친절 덕분에 긴장도 풀렸어요. 오늘은 가벼운 한 잔에 좋은 술안주까지 챙겨보자는 마음으로 들어갔습니다.
위치는 서울 강서구 강서로 471 1층 A-116호, 양천향교역 7번 출구에서 도보 3분. 매일 11:00~23:00 운영이라 점심도 저녁도 여유롭습니다. 문 열고 들어서면 은은한 조명과 테이블 간격이 넉넉해 쾌적함이 먼저 느껴져요. 주문 방식과 추천 메뉴를 차분히 안내해 주셔서 친절 포인트가 확실했고, 혼밥 손님도 편해 보였습니다. 외관
대표 세트는 육회·문어·연어를 한 번에 즐기는 화산섬. 노르웨이 생연어와 당일 도축 뭉티기 콘셉트라 재료 신선도가 강점입니다. 저는 화산섬과 점심 인기인 육회비빔밥을 골랐어요. 연어는 도톰하고 고소했고, 육회는 고소한 배와 노른자 조합이 술안주로 딱. 문어는 탱글한 식감이 살아있어 식감 밸런스가 좋았습니다. 내부
육회비빔밥은 상큼한 채소에 깨 솔솔, 따끈한 미역국이 함께 나와 만족감이 큽니다. 간은 과하지 않아 취향껏 소스 더해 맞추기 좋고, 쾌적함 덕에 식사 집중도 좋아요. 사이드로 흑임자 소스가 곁들여진 바삭한 토스트형 안주를 추가했는데 고소함이 올라와 술안주로 궁합이 좋았습니다. 그 외 사진
신규 오픈답게 전반적 친절, 깔끔한 플레이팅, 쾌적함이 돋보였고, 회동 없이도 가볍게 들러 술안주 즐기기 좋았습니다. 재방문 의사 있어요. 다만 피크엔 웨이팅이 조금 있으니 18시 이전 방문을 추천합니다.
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