부산 기장 드라이브 하다 바다 보며 간식이 땡겨서 빌라쥬 드 아난티에 들렀어요. 최근 트랜드인 두바이쫀득쿠키와 함께 아난티치즈베이글이 그렇게 핫하다길래 기대를 잔뜩 안고요. 바람이 살짝 차가웠지만 갓 구운 치즈 향이 입구부터 끌어당겨 괜히 발걸음이 빨라졌습니다.
위치는 빌라쥬 드 아난티 내 엘피크리스탈 2층 기프트샵, 그리고 클리퍼 B동 1층 매장 두 곳에서 만날 수 있었어요. 영업은 단지 운영 시간에 맞춰 상시 오픈하며 품절 종료가 잦습니다. 인기 시간대는 오후 1시 전후와 해 질 녘, 웨이팅은 주말 기준 15–30분 정도였고 저는 평일 오후 3시쯤 방문해 10분 대기 후 구매했어요. 아난티 멤버십을 쓰면 5% 할인 가능했고, 당일 라인업과 재고는 매장 인스타그램 공지로 확인하니 헛걸음이 줄었습니다. 추천 동선은 기프트샵에서 아난티치즈베이글 픽업 후 베케트로 이동해 음료와 함께 즐기는 것.
주문은 아난티치즈베이글 기본과 하프컷 두 가지로 했고, 따끈할 때 먹고 싶어 바로 오션뷰 벤치로 나왔어요. 손으로 갈라보면 치즈가 촉촉하게 당겨 나오고 겉은 바삭, 안은 부드럽게 녹아들어요. 짠맛이 세지 않아 끝까지 물리지 않고, 베이글 결이 쫄깃해 한입 한입 밀도가 살아있습니다. 커피 없이도 충분했지만, 베케트에서 아이스 아메리카노를 곁들이니 고소함이 더 선명해졌어요. 함께 진열된 두바이쫀득쿠키도 바로 집어 들었습니다. 가격 표시는 8,000원으로 보였고 구성은 마쉬멜로우 도우 속에 카다이프와 피스타치오가 들어가 트랜드 그 자체. 한입 베어 물면 아그작 소리와 함께 고소함이 퍼집니다.
외관은 초콜릿 코팅이 번들하게 감겨 있고 위에 잘게 부순 피스타치오가 살짝 올라가 있어 색감이 예뻐요. 달기만 할 줄 알았는데 카다이프의 바삭함과 견과 향이 균형을 잡아 부담 없었습니다. 아난티치즈베이글과 두바이쫀득쿠키를 같이 먹으면 식감 대비가 확 살아서 코스처럼 즐기기 좋아요. 외관을 먼저 담고 내부에서 한 컷, 마지막으로 바다를 배경으로 스냅을 찍으면 사진이 깔끔하게 나왔습니다.
바닷바람 맞으며 먹는 아난티치즈베이글은 의외로 포만감이 좋아 한 개만으로도 든든했고, 두바이쫀득쿠키는 디저트 역할로 깔끔하게 마무리. 재방문한다면 피스타치오 토핑이 더 많은 제품으로 골라볼 생각이에요.
치즈 향이 오래 남아 만족스러웠고, 인기 시간대 품절이 빨라 아쉬웠습니다. 다음엔 해 질 무렵에 다시 가서 아난티치즈베이글과 두바이쫀득쿠키를 오션뷰로 천천히 즐길 거예요.
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