청주 사천동 풍천장어 후기

가게는 청원구 공항로 177, 성모병원 장례식장 맞은편 큰길가에 있어 찾기 쉽습니다. 주차장 넓어서 차 대기 편했고, 매일 10:00~22:00(라스트 오더 21:00). 저녁엔 웨이팅이 잦다길래 전화 예약 043-212-7177로 시간 맞춰 방문했어요. 이 집은 장어를 외부 전용 화덕에서 초벌해 테이블에서 직원분이 마저 구워줘 기다림이 짧습니다. 통통한 살이 지글지글 오르는 소리부터 배가 고파졌습니다.

월남쌈으로 깔끔하게, 장어 맛 집중

메뉴 가격은 장어 1kg 약 79,000원(2인 기준), 물냉면 6,000원, 돌솥밥 3,000원. 우리는 2인이라 1kg에 돌솥밥 추가. 기본 세팅에 라이스페이퍼와 채소가 쫙 깔려 월남쌈이 가능해요. 느끼함을 잡아줘 한 점 한 점이 가벼워지는 느낌. 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 올라오는 기름 향이 고소했고 잡내 없이 담백했습니다. 데리야키와 매콤 소스 둘 다 곁들이기 좋은데, 소금만 살짝 찍어도 장어 본연의 맛이 확실하더군요.

직원 구워주는 편안함, 사이드도 탄탄

직원분이 알맞게 뒤집어 주셔서 굽기 스트레스가 없었어요. 바삭하게 구운 뼈는 고소한 스낵 같고, 장어는 깻잎·라이스페이퍼에 채소와 함께 싸면 향이 배가됩니다. 돌솥밥은 누룽지까지 즐길 수 있어 조합이 좋았고, 기본으로 나오는 번데기탕과 김치콩나물국이 의외로 궁합이 괜찮았습니다. 물냉면은 면이 탱탱하고 육수 간이 깔끔해 마무리로 딱. 월남쌈 스타일 덕분에 끝까지 무겁지 않게 먹을 수 있었습니다.

통통한 살, 잡내 없는 맛, 월남쌈 아이디어까지 전반적인 후기 만족도가 높았습니다. 가격대는 있는 편이지만 굽기 관리와 편안한 서비스, 마무리 냉면까지 감안하면 재방문 의사 확실합니다.

#장어 #청주사천동풍천장어후기 #청주풍천장어 #사천동장어 #청주장어맛 #장어가격 #풍천장어월남쌈 #청주가족외식 #청주맛집공항로177 #장어후기