히떼로스터리 강서점 필터커피,라떼,빅토리아케이크 후기

김해공항 근처를 지날 때마다 통창으로 빛 들어오는 2층 카페가 눈에 밟혔어요. 주말 낮, 공항로 타고 가다 결국 히떼로스터리 강서점에 들렀습니다. 라떼 맛집으로 기억하던 전포점의 기억이 좋아 기대가 꽤 컸고, 이번엔 필터커피와 빅토리아 케이크까지 제대로 맛보고 싶었어요. 부산카페추천 리스트 안에서 이곳이 왜 자꾸 떠오르는지, 제 입으로 확인해봤습니다.

부산카페추천 강서 통창뷰와 주차 꿀팁

위치는 부산 강서구 공항로 475, 2층. 1층은 로스팅 팩토리, 2층이 카페라서 올라가면 확 트인 창으로 맥도생태공원 방향 뷰가 시원하게 펼쳐집니다. 영업시간은 매일 10시부터 20시, 라스트오더 19시 30분 기준이었고 주차는 건물 앞 전용 주차장으로 12~14대 정도 가능했어요. 주말엔 금방 차니 만차면 맞은편 생태공원 주차장을 이용하면 마음이 편합니다. 반려동물은 매너벨트 착용 시 동반 가능했고, 매장에서 기저귀도 판매하더군요. 부산강서카페 중에 이렇게 여유로운 채광과 주차, 그리고 조용한 공기가 동시에 갖춰진 곳은 드물어 부산뷰좋은카페 찾는 분께도 딱이었습니다.

원두 고르는 재미, 부산드립커피 제대로

자리에 앉으면 종이에 원하는 메뉴와 원두를 적어 바에 가져다주는 방식. 필터커피는 싱글 오리진 라인업이 꽤 넓고, 각 원두 메모가 친절해 고르기 쉬웠습니다. 저는 에티오피아 타미루 무라고 클래식 내추럴을 선택. 컵에서 올라오는 향부터 탠저린 계열의 산뜻함이 톡 하고 치고 올라와요. 첫 모금은 청량한 산미, 중간부터는 단 과일의 단서가 깔끔하게 이어지고, 마무리는 히떼 특유의 부드러운 로스팅 터치 덕에 거슬림이 없었습니다. 디저트랑 붙여 먹을 때 진가가 잘 살아나요. 이런 결이 살아있는 드립을 찾는다면 부산로스터리카페 중에서도 이곳을 부산카페추천 목록에 다시 올릴 만합니다.

라떼와 빅토리아 케이크, 믿음 가는 시그니처 한 쌍

라떼는 바디가 부드럽고 우유와 원두 밸런스가 안정적이라 한 잔이 금방 사라집니다. 고소한 결을 택해 블렌딩으로 주문했는데, 온도도 적당하고 폼은 깔끔하게 정리돼 끝까지 밍밍해지지 않더군요. 빅토리아 케이크는 시트가 폭신함에만 머무르지 않고 약간 묵직한 결감이 있어요. 되직한 크림과 라즈베리 계열 잼의 과육감이 중간중간 톡톡 씹히며 포인트를 줍니다. 산미 있는 필터와 함께 먹으니 단맛이 과하게 남지 않고 균형이 참 좋아요. 이 조합이면 부산카페추천 이유가 충분합니다. 추가로 디카페인 플랫화이트도 마셔봤는데, 디카페인 특유의 빈맛이 적고 질감이 매끈해 늦은 시간에도 부담 없이 좋았습니다.

넓은 좌석, 통창 뷰, 안정적인 커피 맛까지 전체적으로 만족스러웠고 주말 대기만 살짝 아쉬웠어요. 부산카페추천 중 다시 갈 곳으로 체크, 다음에는 해 질 녘 빛 들어올 때 재방문 의사 있습니다.

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