진양호 드라이브 후 든든한 한 끼가 생각나 평거동의 브런치파티로 향했어요. 간판을 보는 순간 깔끔한 외관과 밝은 분위기가 마음을 편하게 해주더라고요. 진주평거동카페 중에서 샌드위치와 마카롱이 유명하단 말을 여러 번 들었기에 기대치를 꽤 높게 잡고 방문했습니다.
브런치파티는 경상남도 진주시 남강로29번길 30-1, 평거동 1090-1 1층에 있어요. 영업은 화요일부터 토요일 오전 10시 30분부터, 샌드위치와 샐러드는 12시 이후 주문 가능해요. 일요일은 휴무. 전화 예약 010-8507-7885, 문자 예약 010-9198-6084가 편했습니다. 점심 전후엔 웨이팅이 살짝 생겨 12시 30분쯤이 가장 여유 있었어요. 간판도 눈에 잘 띄어 찾기 쉬웠습니다.
통창으로 햇살이 들어와 사진이 잘 나와요. 우드 톤과 화이트가 조화로운 아늑한 분위기라 대화하기 좋았고, 단체 테이블도 있어 모임 자리로 무리 없었습니다. 진주평거동카페 중에서도 조용한 편이라 쉬어가기 딱 좋더군요.
주문은 여고샌드위치와 자몽에이드, 딸기 마카롱. 샌드위치는 주문 즉시 만들어 주셔서 따뜻한 빵 향이 먼저 올라옵니다. 베이컨과 계란, 상추, 토마토가 층층이 쌓여 한 손에 묵직했고, 직접 만든 소스가 느끼함 없이 재료를 꽉 잡아줘요. 한입 베어 물면 아삭함과 고소함이 번갈아 와서 진주샌드위치 찾는 분께 자신 있게 고를 맛. 자몽에이드는 과육이 도톰해 상큼했고, 당도도 적당했어요. 마카롱은 겉은 바삭, 속은 쫀득. 딸기가 통으로 들어가 크림과 균형이 좋아 달달하지만 깔끔하게 마무리됩니다. 진주마카롱 선물용으로도 손색없겠어요.
샌드위치가 기대 이상이라 만족스러웠고, 마카롱까지 마무리하니 기분 좋은 포만감이었어요. 평거동카페를 찾는다면 이곳은 재방문 확정, 다음엔 비프 샌드위치와 커피로 또 들를 생각입니다.
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