이시가키지마여행 첫날부터 눈에 들어온 건 바닷빛과 스테이크 냄새였습니다. 해가 지고도 후끈한 공기를 가르며 걸어 얏빠리스테이크로 들어섰을 때, 시원한 에어컨과 고기 굽는 소리에 마음이 먼저 풀렸어요. 점심 든든히 먹고 나서는 야에야마겐키 아이스크림을 꼭 먹어보자고 마음먹었고, 그렇게 제 속이 아주 단순하고 행복하게 채워진 하루가 시작됐습니다.
얏빠리스테이크는 입구 키오스크에서 얏빠리스테이크메뉴와 그램 수를 고르고 선결제하면 식권이 나옵니다. 한국어 지원이라 어려움 없고, 식권을 직원에게 건네면 끝. 스테이크 나오기 전 셀프 바에서 샐러드, 밥, 국을 마음껏 가져다 먹을 수 있어요. 매장 분위기는 캐주얼하고 밝은 조명, 2인 테이블이 많아 회전이 빠릅니다. 점심 피크 12시 전후엔 대기 10~20분 정도 느꼈고, 추천 시간대는 오픈 직후나 14시 이후. 대부분 매장이 11시 전후 오픈해 늦은 밤까지 운영하고 브레이크 타임 없이 이어지는 편이라 이동 중 들르기 좋아요. 이시가키지마여행 동선에 맞춰 렌트카로 이동하면 주차가 편한 지점도 있어 부담이 적었습니다.
주문한 건 얏빠리스테이크 200g, 토시살스테이크 100g, 안심스테이크 150g. 시그니처인 얏빠리 스테이크는 강한 불향과 묵직한 육즙이 포인트라 첫 입부터 고기 먹는 맛이 확 살아납니다. 토시살은 결이 촘촘해서 씹는 맛이 좋고, 곁들여주는 스테이크 소스에 살짝 찍으면 고소함이 길게 이어져요. 안심은 부드럽게 잘려서 미디엄 레어로 먹기 딱 좋았습니다. 셀프 바의 샐러드는 신선했고 밥은 알맞게 고슬, 국은 담백해 고기 맛을 방해하지 않아 좋았어요. 얏빠리스테이크주문방법이 단순해서 합리적으로 여러 부위를 나눠 먹기 좋았고, 얏빠리스테이크메뉴 중 기본 부채살이 가성비 최고라는 말을 체감했습니다. 이시가키지마여행에서 고기 욕심나면 이 구성이 정답.
점심을 마치고 겐키 숍으로 이동해 야에야마겐키아이스크림을 주문했습니다. 카운터에서 맛 고르고 컵/콘 선택하면 끝. 저는 솔트 밀크와 플레인요거트 베이스의 겐키 쉐이크를 골랐는데, 우유 맛이 진하고 짭조름함이 쿨하게 받쳐줘 고기 먹은 뒤에 정말 잘 어울렸어요. 자색고구마식빵 한 조각을 곁들였더니 고소한 빵 향에 은근한 단맛이 겹쳐 간단 디저트 세트처럼 딱 맞았습니다. 인기 맛은 솔트 밀크고, 매장엔 귀여운 굿즈도 많아 구경 재미가 있어요. 오후에는 웨이팅이 생기니 해 지기 전 들르는 걸 추천. 이시가키지마여행 디저트 루트로 저장해둘 만했습니다. 야에야마겐키 특유의 우유 풍미가 오래 남아 저절로 미소가 났어요.
고기는 합리적 가격에 질이 좋았고, 셀프 바가 넉넉해 만족스러웠습니다. 겐키 아이스크림과 쉐이크까지 더하니 식사 마무리가 깔끔해 재방문 의사 확실해요.
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