당산역 블루리본 맛집 고기집 당산끝집 모둠한상, 끝살

불향 강한 고기를 유독 좋아하는 편인데, 2025 블루리본에 올랐다는 소식 듣고 바로 당산끝집으로 달렸어요. 당산역 3번 출구 바로 옆이라 퇴근 후 가기 편했고, 문 열자마자 참나무 장작 냄새가 먼저 반겨서 벌써 반은 먹고 들어가는 느낌이었죠. 야외자리는 캠핑 분위기가 살아 있어 가벼운 기대가 큰 설렘으로 바뀌었습니다.

당산끝집 야외 감성+빠른 서빙 체감

위치는 서울 영등포구 당산로 247-1 1층, 영업은 매일 15:30부터 자정까지, 일요일 휴무였어요. 저녁 피크엔 웨이팅이 생겨 네이버 예약을 추천합니다. 주차는 매장 앞 최대 6대 가능. 초벌 전문 스테이션에서 참나무 장작 직화로 굽고 내주니 테이블에선 데워 먹는 수준이라 음식이 빠르게 올라와요. 불 향이 세지만 거슬리지 않고, 실내외 모두 깔끔하게 관리돼 회식 자리로도 무난했습니다.

모둠한상으로 기본 탄탄, 끝살은 반드시 추가

첫 주문은 모둠한상. 삼겹살+목살에 찌개(김치 또는 된장)와 냉묵사발이 함께 나와 구성 탄탄해요. 초벌이라 첫 점까지 기다림이 짧았고, 삼겹은 겉이 고슬, 속은 촉촉. 목살은 담백함이 살아 있고 멜젓보다 비법 간장에 찍으니 불향이 또렷해졌습니다. 끝살은 따로 추가했는데, 살짝 꼬들한 결과 탱글한 육즙이 공존하는 느낌이라 손이 계속 가더라고요. 참나무 향이 고기 속에 스며 고소함이 길게 남습니다.

사이드로 마침표, 치즈볶음밥·우삼겹김치라면

찌개는 된장으로 선택, 두부와 애호박이 듬뿍이라 고기 사이사이 입 정리용으로 좋았어요. 냉묵사발은 살얼음이 동동 떠서 끝까지 시원합니다. 마무리는 치즈볶음밥으로 했는데 모짜렐라가 늘어지며 김치의 산미와 딱 맞아요. 다음엔 우삼겹김치라면도 곁들이면 좋겠다 싶었어요. 당산끝집은 모둠한상으로 시작해 끝살로 한 번 더, 치즈볶음밥으로 마무리하면 흐름이 깔끔합니다.

강한 직화 향, 빠른 템포, 알찬 구성에 만족했어요. 일요일 휴무와 피크 웨이팅만 유의하면 재방문 확정이고, 끝살은 다음에도 꼭 추가하겠습니다.

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