사직구장 갈 때마다 국밥 한 그릇이 땡겼는데, 롯데 자이언츠 손호영 선수가 찐으로 추천한 곳이 있다길래 드디어 다녀왔어요. 이름부터 유명한 경주박가국밥. 특히 수도권 입맛에도 잘 맞는다는 얘기를 많이 들어서 기대 반 설렘 반으로 방문했죠. 롯데손호영국밥이라는 말이 괜히 나온 게 아닐까 하는 호기심이 컸고, 경기 전에 기운 제대로 챙겨 보자는 마음으로 문을 열었습니다.
제가 간 곳은 경주박가국밥 토곡점으로, 주소는 부산 연제구 고분로 232입니다. 사직구장 앞 먹자골목 라인이라 경기 전후로 들르기 좋고, 영업은 매일 오전 9시부터 다음날 새벽 6시까지라 시간 압박이 거의 없어요. 브레이크 타임이 없어 늦은 점심이나 야식으로도 부담 없었고, 주말 저녁은 웨이팅이 10~20분 정도 있었습니다. 야구 있는 날은 경기 시작 1시간 전이나 경기 끝난 직후가 특히 몰리니, 저는 평일 저녁이나 주말 점심 초반을 추천해요. 외관은 소박한 국밥집 느낌인데 내부는 테이블 간격이 적당하고 환기 잘 돼서 냄새가 크게 남지 않았어요. 롯데손호영국밥으로 불릴 만큼 팬들이 많이 찾는지, 유니폼 입은 손님들이 꽤 보였습니다.
대표 메뉴는 돼지국밥, 왕찹쌀순대, 돼지수육. 저는 돼지국밥과 왕찹쌀순대를 주문했어요. 손호영 선수가 “먹고 힘내서 홈런도 쳤다”는 일화가 있을 만큼 든든하다고 해서 국밥은 필수였고, 순대는 직접 만든다고 하니 안 시킬 수가 없었죠. 국밥은 첫 숟가락에서 바로 특징이 드러납니다. 부산 국밥인데도 국물이 맑고 잡내가 거의 없어요. 뽀얀 느낌보단 투명하고 깔끔한 편이라 소금 살짝, 새우젓 아주 조금만 넣어도 감칠맛이 쭉 살아납니다. 고기는 얇게 썰어 부드럽고, 비계와 살코기 비율이 안정적이라 끝까지 물리지 않았어요. 깍두기는 단맛 덜한 아삭 타입이라 국물과 궁합이 좋고, 다대기는 향만 더해주는 정도라 과하지 않았습니다. 왕찹쌀순대는 겉은 탱글, 속은 찹쌀과 부속의 식감이 고르게 살아있어 찍먹보다 살짝 소금만 찍어 먹는 게 맛이 또렷했어요. 롯데손호영국밥이라는 별명이 아깝지 않은 포인트는 ‘깔끔함’이에요. 돼지 냄새에 예민한 친구도 편하게 먹더라고요.
가게가 늦게까지 열지만, 인기 시간대엔 웨이팅이 생겨요. 저는 비 오는 평일 저녁 7시 반쯤 방문해 5분 대기했고, 야구 있는 날엔 20분 정도 기다렸습니다. 자리 회전이 빠른 편이라 줄이 길어 보여도 금방빨리 줄어요. 추천 시간대는 평일 6시 이전 혹은 밤 9시 이후. 사직구장 일정 있는 날은 경기 시작 1시간 전보다 1시간 반 전이 훨씬 여유롭습니다. 내부는 밝고 정돈돼 있어 혼밥도 괜찮고, 2~4인 테이블 위주라 소규모 방문이 좋아요. 롯데손호영국밥으로 소문난 이유 중 하나가 접근성인데, 경기 관람 루트에 딱 맞춰져 있어 식사 동선이 편합니다. 수육은 다음에 술 한 잔 곁들이기 좋겠다 싶었고, 순대는 포장 손님도 많았어요. 개인적으로는 국밥 한 그릇에 순대 반 접시를 곁들이면 딱 포만감이 좋았습니다.
잡내 없고 맑은 국물, 늦은 시간까지 열어주는 운영, 사직 앞이라는 위치까지 모두 만족이 컸어요. 단, 피크 시간 웨이팅은 각오가 필요하지만 재방문 의사는 확실합니다. 롯데손호영국밥 찾는 분들께 경주박가국밥 한 그릇, 자신 있게 추천드려요.
