가산동 순두부 맛집

대두네순두부는 금천구 가산디지털1로 131 BYC하이시티 1층 122호에 있어요. 평일 11:30-21:00 운영, 주말과 공휴일은 쉽니다. 점심 12시 전후엔 웨이팅이 생겨 11:40쯤 입장하니 바로 앉을 수 있었어요. 건물 지하 주차 등록이 가능해서 차로 가도 편했고, 가산ㅂ 일대 직장인들이 점심에 많이 오는 분위기였습니다.

따끈한 순두부와 깔끔한 내부 분위기

실내는 밝고 통로가 넓어 회전이 빨라요. 테이블 간격이 적당하고 혼밥도 무리 없습니다. 메뉴판을 보니 빨간 순두부, 백두부, 청국장 순두부, 차돌순두부 등 다양했고, 저녁에는 두부전골과 철판두부구이도 있더군요. 저는 국물 진한 걸 좋아해 차돌순두부를 주문, 동행은 담백한 백두부를 선택했습니다.

직접 만든 두부의 힘, 메뉴 실후기

차돌순두부는 뚝배기에서 끓으며 나왔고 계란이 살짝 반숙으로 풀어져 국물이 더 부드러웠어요. 차돌 기름이 국물에 녹아 매콤·고소가 공존합니다. 순두부는 몽글하고 고소해서 숟가락이 계속 갔고, 밥에 국물 적셔 먹으니 속이 확 풀렸어요. 백두부는 맑고 담백해 매운 걸 못 드시는 분께 좋겠습니다. 반찬은 깔끔하게 김치, 무생채, 미역줄기 구성이라 과하지 않고 순두부와 잘 맞아요. 가산동맛집 타이틀이 괜히 붙은 게 아니네요.

외관

내부

그 외 사진

직접 만든 두부의 고소함과 진한 국물이 오래 남았어요. 주말 휴무라 평일 점심이나 이른 저녁 추천, 다음엔 청국장 순두부와 제육볶음 조합으로 다시 가볼 생각입니다. 순두부 좋아한다면 가산동순두부 중 여기 한 번 경험해 보실 만해요.

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