교대 산도

산도 SANDO 교대본점은 서울 서초구 서초대로56길 38, 교대역 1번 출구에서 걸어서 5분쯤이에요. 영업은 매일 10시부터 20시까지, 브레이크 타임은 없습니다. 재료 소진이 잦아 늦은 교대점심 시간대엔 품절이 보이니 12시 이전이나 5시 이후가 비교적 여유로웠어요. 제 방문일엔 대기 없이 바로 착석했습니다. 외관은 우드톤 간판이 아담하고 따뜻해 눈에 잘 띄어요.

우드톤 내부, 빵 굽는 향이 먼저 반기는 곳

문을 열자마자 고소한 향이 확 퍼져요. 좌석 간 간격이 넉넉하고 1인 테이블도 많아 혼점하기 좋았습니다. 주문은 키오스크, 물과 픽업은 셀프였고 동선이 단순해 편했어요. 내부는 따뜻한 조명이 은은해서 사진도 예쁘게 나옵니다.

가츠산도·후르츠산도·프렌치토스트 실먹 후기

메뉴는 가츠산도, 에그산도, 후르츠산도, 프렌치 토스트가 대표. 저는 가츠산도와 후르츠산도, 라떼를 주문했어요. 주문 후 7~10분 정도. 가츠산도는 저온 숙성 흑돼지 등심이 진짜 두툼합니다. 튀김옷은 바삭보다 촉촉 쪽인데 소스가 스며 부드럽게 잘 넘어가요. 빵은 당일 굽는 생식빵이라 결이 살아 있고 물기감이 느껴져 한입이 정말 포근했습니다. 후르츠산도는 제철 과일과 동물성 생크림 조합으로 달지 않고 깔끔, 식사 후 디저트로 딱. 프렌치 토스트는 주문 즉시 만들어 10분 남짓 더 걸리지만 계란물이 속까지 스며 고소해 재방문 때 꼭 다시 먹고 싶었어요. 라떼는 고소한 타입이라 샌드위치와 잘 어울립니다.

교대에서 편하게 먹기 좋은 산도집을 찾았다 싶어요. 빵 식감과 고기 두께가 특히 만족, 다만 인기 메뉴는 교대점심 피크 후 빠르게 품절되는 점이 아쉬웠습니다. 다음에도 교대 오면 가츠산도는 무조건 재주문할 생각이에요.

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