회사 근처에서 뜨끈한 한 그릇이 생각나 들른 차암동맛집 7곡제면소 천안차암점. 첫 방문인데 주차 넉넉하고 2층 통창으로 햇살이 들어와 기분부터 편안했습니다. 7가지 곡물 면이라 속이 가볍다는 이야기를 듣고 기대치가 올라갔고, 점심추천 메뉴를 정하는 순간부터 벌써 침이 고였어요. 차암동맛집 답게 웨이팅은 짧았고 직원분들이 빠르게 자리 안내해 줘 시작이 좋았습니다.
영업시간은 매일 10:30~15:00, 일요일 휴무. 위치는 천안시 서북구 4산단로 62-11 2층, 매장 앞 전용 주차장이 있어 점심시간 이동이 수월합니다. 내부는 밝은 우드 톤과 통창이 어우러져 깔끔하고, 다찌석과 단체석이 분리되어 혼밥도 회식도 편해요. 점심추천 시간대는 11시 30분 전이나 13시 이후가 여유롭더군요.
자리에 앉자마자 반찬이 푸짐하게 깔립니다. 김치, 깍두기, 번데기, 어묵, 미니 돈가스까지 깔끔하게 준비돼 있어 칼국수와 국밥에 찰떡. 저는 양지 설곰탕 국밥과 소고기 육개장 칼국수로 주문. 설곰탕은 맑고 담백한 국물에 양지 결이 살아있어 밥 말아 먹기 좋았고, 곡물면이 들어가 씹을수록 고소했습니다. 차암동맛집에서 국밥까지 만족스럽게 먹을 줄은 몰랐어요.
여긴 칼국수와 냉면이 주력. 특히 점심추천으로 소고기 짬뽕 칼국수, 소고기 육개장 칼국수, 들기름 냉면이 유명합니다. 제가 맛본 육개장 칼국수는 국물이 진하고 칼칼해 스트레스가 풀리는 맛. 면은 7곡으로 쫀득하면서도 부담이 적고, 건더기 양도 넉넉했어요. 동행이 고른 양지 설곰탕 국밥은 깔끔담백 그 자체라 속 달래기 좋았습니다. 다음엔 들기름 냉면과 바지락 칼국수도 꼭 먹어볼 생각이에요. 아래 사진처럼 한 상 차림이 푸짐해 가성비도 꽤 좋습니다.
정리할 필요도 없이 맛과 편안함이 동시에 있었습니다. 여기에 갈비탕과 곤드레만두를 곁들이면 점심 만족도가 더 올라가요. 갈비탕은 맑고 깊은 소갈비 육수에 큼직한 갈빗대가 들어 포만감이 확실하고, 대파와 계란지단이 고소함을 더해 밥 한 공기 뚝딱입니다. 곡물면을 추가해 넣어 먹어도 국물과 조화가 좋아요. 곤드레만두는 쫀득한 피 안에 곤드레 향이 은은하게 퍼지는 담백한 소가 가득해 기름짐 없이 깔끔합니다. 한입 베어 물면 채소의 향과 고소함이 살아나 칼국수, 국밥, 갈비탕 사이사이 입가심으로 딱. 칼국수와 냉면, 국밥은 물론 갈비탕과 곤드레만두까지 한 번에 즐길 수 있는 차암동맛집 찾는다면 7곡제면소는 재방문 의사 확실. 다음엔 들기름 냉면으로 점심추천 라인업을 완주해 보겠습니다.
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