생일 주간에 카카오톡으로 케이크 선물을 우르르 받았는데, 눈에 가장 먼저 들어온 건 조선델리의 조선호텔블랙초코케이크와 뉴욕 치즈 케이크였어요. 포장부터 깔끔하고 고급스러워서 기대감이 슬며시 올라가더군요. 냉동 제품이라 보관 걱정이 덜했고, 오늘은 내돈내산 기준으로 어떤 맛이었는지 솔직하게 남겨봅니다.
두 케이크 모두 카카오톡케익선물에서 주문 가능했고, 배송으로 받은 냉동 제품이에요. 조선호텔블랙초코케이크 800g, 가격은 약 39,900원으로 확인했고, 조선호텔뉴욕치즈케이크 650g도 같은 가격대였어요. 스티로폼 박스에 아이스팩이 넉넉히 들어와 파손 없이 도착했고, 상자 안에 해동 안내가 깔끔히 동봉돼 있었습니다. 권장 보관은 냉동, 먹기 1~2시간 전 냉장 해동이 가장 맛있었고, 바쁠 땐 상온 1시간도 무난했어요. 지정일 배송은 아닌 점이 살짝 아쉬웠지만 선물 타이밍엔 크게 문제 없었습니다.
먼저 조선호텔블랙초코케이크를 시식했는데, 브라우니처럼 밀도 높은 초코 시트 위에 마스카포네 크림이 도톰하게 올라가 있어요. 살짝만 해동해 반겹 얼린 상태로 먹으면 쫀득한 식감이 더 살아나 초코 풍미가 폭발합니다. 단맛은 과하지 않고, 카카오의 진한 쌉싸름함이 길게 남아 아메리카노랑 찰떡. 호텔 매장가 대비 온라인 가격이 좋아서 조선호텔케이크 라인 중 가성비가 꽤 괜찮다는 생각이 들었어요. 4등분 기준 한 조각만으로도 만족감이 커서 홈파티 디저트로 손색이 없습니다.
조선호텔뉴욕치즈케이크는 첫 향에서 은은한 시나몬이 느껴지고, 치즈 층이 두껍고 꾸덕해요. 한입 먹으면 크림치즈의 묵직한 산미와 고소함이 먼저 올라오고, 바닥은 사브레 스타일로 살짝 눅눅해질 수 있어 해동 시간을 너무 길게 잡지 않는 게 좋았습니다. 와인이나 진한 커피와 잘 어울렸고, 달달한 생크림 케이크를 기대하면 조금 낯설 수 있어요. 밀도가 높아 크기는 아담하지만 체감 양은 충분, 조용히 즐기는 디저트에 딱이었습니다.
둘 다 선물용으로 패키지가 고급스럽고 파손 걱정이 적어 조선호텔케익선물로 인기가 많은 이유를 알겠더라고요. 제 입맛 기준 베스트는 조선호텔블랙초코케이크였고, 치즈는 산뜻한 산미가 분명해서 취향이 갈릴 수 있지만 완성도는 높았어요. 재구매 의사는 높고, 카카오톡케익선물로 특별한 날 기분 내기에 충분했습니다.
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