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여행/맛집

대전 대흥동 감자탕맛집 연암숯불뼈구이

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대전 출장 마지막 밤, 칼바람을 뚫고 따끈한 국물이 간절해 발길이 향한 곳이 연암숯불뼈구이였습니다. 중앙로역에서 걸어가며 풍기는 숯불 향에 벌써 마음이 들떠서, 오늘은 제대로 된 대전감자탕맛집을 만났구나 싶었죠. 대전대흥동맛집을 즐겨 찾는 편이라 기대가 컸는데, 결과부터 말하면 만족도가 높았습니다.

대전대흥동맛집, 접근성과 영업 정보가 장점

가게는 대전광역시 중구 중앙로130번길 37-9. 매일 11:30부터 새벽 02:00까지 쉬지 않고 문을 엽니다. 브레이크 타임 없고 1·2층 좌석이라 단체 회식도 여유롭고 예약 가능하더군요. 전용 주차는 없어서 우리들공원 쪽 유료 주차장 이용이 편했습니다. 저녁 피크엔 대기 생겨 18시 이전 방문을 추천합니다.

불향 가득 뼈구이와 진득한 감자탕의 조합

메인은 숯반석 뼈구이(소·중)와 감자탕. 우리는 감자탕 소와 계란찜을 주문했습니다. 국물은 한 숟가락에 들깨 고소함과 묵직한 뒷맛이 살아 있고, 고기는 젓가락만 대면 술술 떨어질 정도로 부드러웠어요. 매운맛이 과하지 않아 아이들과 오기에도 괜찮겠더군요. 요청하면 뼈구이용 매운 가루를 따로 주셔서 칼칼함을 맞출 수 있습니다.

대전대흥동맛집다운 넓은 홀과 사이드의 만족감

내부는 테이블 간격이 널찍하고 단체석이 많아 편했습니다. 기본찬은 깍두기, 양파절임이 담백했고, 계란찜은 폭신하게 올라와 국물 사이사이 입을 쉬게 해줘요. 마무리는 볶음밥으로 팬 가장자리까지 긁어먹게 만드는 타입. 다음엔 뼈구이 반반(소금·양념)로 재도전하려고요. 불향이 강하다는 평이 많아 대전대흥동맛집 중에서도 기대치가 큽니다.

진한 국물, 살 많은 등뼈, 넓은 좌석까지 모두 만족스러웠습니다. 전용 주차가 없다는 점만 참고하면, 대전감자탕맛집 찾는 분들, 특히 대전대흥동맛집 라인업에 넣어볼 만해 재방문 의사 확실합니다.

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