서대문 쪽에 일 끝나고 매운 게 확 당겨서 대구뽈찜을 찾아 나섰습니다. 서대문 맛집으로 요즘 이름 많이 들리던 곳이 두 군데라 고민했는데, ‘찜 끝엔 볶음밥이 필수’라는 말이 자꾸 떠올라 결국 둘 다 경험해 보자는 마음으로 코스를 짰어요. 첫날은 미미대구왕뽈찜 서대문점, 다음날은 월순홍가네철판동태찜 서대문점. 같은 대구뽈찜인데 결이 꽤 달라서 흥미로웠고, 그래서 더 또렷하게 기억에 남았습니다.
미미대구왕뽈찜 서대문점은 20년 전통답게 기본기가 탄탄했습니다. 주소는 서울 서대문구 통일로 107-13 2층. 영업 시간은 월요일부터 금요일 11:00부터 21:30, 토요일 12:00부터 21:30, 일요일은 쉽니다. 점심 특선으로 대구탕과 대구찜 정식이 있어 회사 근처라면 점심 방문도 괜찮겠더라고요. 저는 저녁에 대구뽈찜 소 38,000원과 배추전 7,000원을 주문했습니다. 내부는 밝은 편이고 테이블 간격이 넉넉해 대화하기 편했어요. 매운맛은 과하지 않고 감칠맛이 진하게 올라오는 스타일. 콩나물의 아삭함과 뽈살의 부드러움이 균형을 잘 맞춥니다. 배추전은 고소하고 담백해서 중간중간 입을 쉬게 해주는 조합이었고, 맑은 대구탕은 뒷맛을 시원하게 정리해줘서 숟가락이 계속 갔습니다. 마무리로 남은 양념에 볶음밥을 비벼 먹었는데, 양념의 농도가 딱이라 한 숟갈씩 먹다 보면 접시가 금방 비워집니다. 서대문 맛집다운 안정감이 느껴졌어요.
다음날 간 곳은 월순홍가네철판동태찜 서대문점. 주소는 서울 서대문구 통일로9안길 20-14 1층, 영업은 11:00부터 22:00, 브레이크 타임이 15:00부터 16:30이니 이 시간은 피하는 게 좋습니다. 현지 단골이 많다더니 저녁 피크에는 웨이팅이 살짝 있었고, 회전이 빠른 편은 아니라 20분 정도 기다렸습니다. 대구뽈찜 중 48,000원을 주문하고 맵기는 기본으로 갔는데, 여기 기본이 은근 강합니다. 서대문 맛집 중에서도 매운맛으로 유명한 쪽이라 매운 거 약하시면 순한맛 추천. 철판에 콩나물과 미나리 향이 확 올라오고, 양념은 매콤함 중심에 단짠이 받쳐주는 맛. 뽈살은 촉촉하고 탄력 있어서 씹는 맛이 살아있습니다. 절임배추를 같이 곁들이면 매운맛이 한 번 눌러져서 끝까지 리듬을 유지하기 좋아요. 역시 이 집도 하이라이트는 볶음밥 마무리. 철판에 눌러가며 만들어주는 꼬소한 풍미가 매운 양념과 붙으니 젓가락이 쉴 틈이 없네요.
두 집 모두 서대문 맛집이라 부를 만하지만 결은 분명 달랐습니다. 미미대구왕뽈찜은 전통적으로 균형 잡힌 양념과 맑은 대구탕이 강점. 일요일 휴무라 주말 방문은 토요일 추천이고, 점심 특선 활용하면 가성비가 좋습니다. 월순홍가네철판동태찜은 불향과 매운맛이 도드라져서 땀 한 번 시원하게 빼고 싶을 때 딱. 브레이크 타임이 있어 오후 애매한 시간엔 문이 닫히니 17시 전후로 방문하면 웨이팅을 조금 피할 수 있었어요. 두 곳 모두 공통 핫이슈는 볶음밥 마무리. 정말 빠지면 섭섭할 정도라, 양 조절해서 꼭 남겨두길 권합니다. 서대문 맛집으로 친구 모임이나 가족 저녁 식사 찾는다면, 맵기 선호에 따라 고르면 실패 없겠습니다.
개인적으로는 미미대구왕뽈찜의 맑은 대구탕과 담백한 밸런스가 만족스러웠고, 월순홍가네철판동태찜은 얼얼한 매운맛 덕에 스트레스가 풀렸습니다. 다음엔 매운맛 당기는 날 월순, 편안하게 밥 한 끼 하고 싶을 땐 미미로 다시 갈 생각입니다.
