대전 해물탕맛집 갈마동 시인의바다

위치는 대전 서구 신갈마로181번길 5, 1층. 월요일 휴무, 화–토 17:00–01:00, 일 17:00–24:00 운영이에요. 퇴근 시간대라 10분 정도 웨이팅했고, 저녁 7시 전이 비교적 한가했습니다. 내부는 따뜻한 조명과 스텐 테이블이 깔끔해 모임 자리로도 좋아요. 예약과 주차 가능, 직원분들 응대도 친절해서 기분 좋게 시작했습니다.

세트 구성으로 푸짐하게 한상

대표 메뉴는 해물막찌개와 숙성 대광어 야채막회. 해물막찌개 소와 막회 소로 세트 주문했어요. 반찬은 미역줄기, 오이무침, 납작김밥, 어묵탕, 통통한 계란말이가 나와 스타트부터 든든. 모래시계 다 떨어질 때까지 강불로 끓이라길래 기다렸더니 국물 색부터 깊어졌습니다. 가리비, 전복, 주꾸미, 대하, 꽃게, 알과 곤이까지 건더기가 숟가락 가득. 국물은 칼칼하고 뒤끝이 깔끔해 소주가 절로 생각나는 맛. 대전해물탕맛집이라는 말이 과장이 아니네요.

숙성회와 대전쭈삼의 묵직한 한입

숙성 대광어는 얼음 접시 위에 올라와 끝까지 시원했고, 야채무침 양념이 새콤매콤해 납작김밥에 올려 먹으니 금상첨화. 곁들인 대전쭈삼은 쭈꾸미 쫀득함과 삼겹의 고소함이 잘 붙어 있어 중독성 있었습니다. 해물막찌개는 끓일수록 시원해져 면 사리까지 넣고 국물 싹 비웠어요. 대전해물탕맛집 찾는 분이라면 회와 찌개를 같이 즐기는 조합이 진짜 매력이에요.

진한 국물과 실한 건더기, 숙성회의 깔끔함까지 모두 만족. 개인적 아쉬움은 인기 시간대엔 소음이 조금 있는 점 정도. 그래도 대전갈마동맛집 찾는다면 재방문 의사 확실, 대전해물탕맛집으로 자신 있게 추천합니다.

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