해방촌 곱창집 추천 | 해방왕곱창 | 곱창맛집 후기

가게는 서울 용산구 소월로20길 10 1층. 테이블은 4인석 5개로 아담했고, 포장과 배달도 된다고 안내받았어요. 영업은 월 16시부터 22시, 화요일은 쉬는 날이니 참고하세요. 평일 18시쯤 들어가니 두 테이블만 남아 있었고 19시가 되니 웨이팅이 시작됐습니다. 해방촌답게 골목 분위기가 좋아 식사 후 산책하기 좋았어요. [외관]

초벌 곱창에 치즈 한 스푼, 해방촌에서 제대로

대표 메뉴는 해방곱창, 야채곱창. 치즈해방곱창 1, 해방곱창 1로 주문했어요. 초벌로 나와 불에 올려 더 볶아 먹는 스타일이라 잡내가 적고 식감이 쫄깃했습니다. 기본 상은 상추, 백김치, 콩나물무침, 계란찜. 백김치가 느끼함을 딱 잡아줘 계속 손이 갔고 계란찜은 몽글하고 담백했어요. [내부] [그 외 사진]

야채곱창은 매콤 담백, 볶음밥까지 해방촌완주

치즈해방곱창은 치즈가 곱창의 고소함을 살려 조화로웠고 당면이 숨어 있어 식감이 재미있었습니다. 기본 해방곱창은 양파, 떡과 함께 달짝 매콤한 양념이라 소주와 찰떡. 상추에 곱창과 당면, 마늘을 넣어 한입에 싸니 해방촌밤이 더 맛있어졌습니다. 마무리는 주먹밥 대신 수업밥 불볶음으로 선택, 팬에 바삭하게 눌려 고소했어요. 추천 시간대는 17시대 입장. 주말엔 해방촌맛집답게 금방 만석입니다. 메뉴판과 셀프코너가 벽에 정갈하게 정리돼 있어 편했고, 포장도 1인분 가능해 용산곱창 찾는 분들이 이용하기 좋아 보였습니다. [그 외 사진] [그 외 사진] [그 외 사진] [그 외 사진] [그 외 사진] [그 외 사진] [그 외 사진]

해방촌에서 찾기 쉬운 가격과 꾸밈없는 맛, 특히 백김치와의 합이 좋았습니다. 좌석이 적어 대기 위험은 있지만 해방촌곱창, 곱창맛집 찾을 땐 다시 올 생각입니다.

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