수원 정자동 맛집 호재족발 야들야들한 국내산 생족

가게는 경기도 수원시 장안구 대평로90번길 19 103호, 라이프스포츠 건물 1층에 있어요. 홀 좌석 간 간격이 넓어 둘이 앉아도 그릇 놓을 자리 걱정이 없고, 단체도 무리 없어 보였습니다. 요일별 브레이크타임 안내는 못 봤고 정확한 영업 시간은 방문 전 전화 문의가 안전해요. 저는 평일 저녁 6시 반쯤 도착했는데 대기 없이 착석, 포장 주문은 계속 들어오는 분위기. 수원 정자동 맛집 찾는 분들이 여길 많이 알고 있는 느낌이었어요.

반반족발 주문, 서비스 막국수와 홍합탕이 상 차림을 꽉 채움

메뉴는 족발, 불족발, 보쌈, 반반족발 등으로 구성. 저는 고기 좋아하는 동행이 있어 반반족발 중 사이즈로 결정했어요. 상에는 부추무침, 백김치, 상추·깻잎이 먼저 깔리고, 곧바로 막국수 한 그릇과 홍합탕이 서비스로 도착. 막국수는 새콤함이 과하지 않아 족발과 섞어 먹기 좋고 면발도 퍼지지 않게 탱탱했어요. 홍합탕은 칼칼하면서도 비린내 없이 맑은 국물이라 한 모금마다 속이 풀립니다. 수원 정자동 맛집이라 불리는 이유가 양과 구성에서 확 와닿았어요.

야들쫄깃 식감, 불향 더한 불족발까지 취향 저격

족발은 따뜻할 때 바로 먹는 게 포인트. 껍질은 탱글, 살코기는 촉촉해 잡내 없이 넘어갑니다. 부추와 백김치만 곁들여도 충분히 균형이 좋아요. 불족발 파트는 매운맛이 주력이라기보다 불향과 고소함이 올라오는 타입이라 소주 한 잔이 자연스럽게 이어졌죠. 주먹밥이랑도 잘 맞겠다는 생각이 들었고, 다음엔 계란찜을 곁들여 매운맛 밸런스를 잡아볼 계획입니다. 자리는 깔끔하고 일회용 앞치마도 비치되어 있어 옷 걱정 없이 편하게 먹기 좋았어요. 수원 정자동 맛집 답게 회식이나 가족 외식 자리로도 손색이 없습니다.

푸짐한 한상에 만족도가 높았고, 막국수와 홍합탕까지 챙겨줘 가성비가 확실했어요. 영업 시간은 고정 공지가 없어 방문 전 전화 확인을 권하고, 다음엔 포장으로도 이용해볼 생각입니다. 재방문 의사 확실합니다.

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