거산수산

주소는 경북 포항시 남구 구룡포읍 동해안로 4517-15, 전화 010-9098-2560. 매일 24시간 문을 열어 새벽 바다 보고 들러도 좋았습니다. 저는 토요일 오전 10시쯤 도착했는데 웨이팅 없이 바로 구경 가능했고, 점심 이후엔 손님이 확 늘더군요. 바깥에는 가지런히 널린 과메기가 반짝였고, 안쪽은 수조와 손질대가 깔끔하게 분리돼 있어 믿음이 갔습니다. 구룡포 바닷바람 맞으며 말린 햇과메기 상태를 눈으로 확인할 수 있는 게 이곳의 큰 장점이에요.

야채세트로 한 상 완성, 선택은 담백한 원물

주문은 햇과메기 1kg와 과메기 야채세트. 구룡포에 왔으니 가장 기본을 제대로 먹어보자는 마음이었죠. 과메기는 껍질 손질 상태가 말끔했고, 두께가 아주 얇지도 두껍지도 않아 한입에 먹기 좋았습니다. 배추에 다시마, 미역, 김, 마늘, 청양고추까지 구성 알찼고, 초장은 새콤 달콤 균형이 좋았어요. 한 점 먹자마자 비린내가 거의 없고 고소함이 먼저 퍼졌고, 씹을수록 기름이 고소하게 녹아 술 없이도 계속 들어갔습니다. 개인적으로는 김 위에 미역 살짝, 과메기와 마늘 한쪽이 최고의 조합이었어요.

포장·택배도 든든, 구룡포 맛을 집으로

현장 포장과 전국 택배가 가능해 포항가볼만한곳 찾는 분들이 기념으로 많이 챙겨가더군요. 진공 포장이라 이동 중에도 수분감이 잘 유지됐고, 아이스팩이 넉넉해 집에 와서도 상태가 그대로였습니다. 사장님이 추천한 보관법은 냉장 짧게, 오래 두려면 냉동 소분. 먹기 10분 전 상온에 꺼내면 식감이 더 살아납니다. 구룡포 특유의 바람과 일조로 만든 햇과메기라 그런지 담백한 끝맛이 오래 남았고, 다음 날 남은 걸로 비빔국수 해 먹어도 잡내 없이 깔끔했어요.

신선도와 손질, 구성 모두 만족스러웠고 가격 대비 양도 충분했어요. 다만 주말 오후엔 주차가 살짝 번잡했습니다. 구룡포 바다 생각나면 재방문 의사 확실, 겨울 포항가볼만한곳 코스로 충분히 추천합니다.

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