디저트 열풍이 한겨울을 달구던 때, 배우 겸 가수 임윤아가 직접 만든 쫀득 쿠키 사진을 올리며 관심이 한곳에 쏠렸습니다. 이름도 재미있는 두쫀쿠, 정확히는 두바이 쫀득 쿠키를 뜻하는 말로, 바삭함과 쫀득함이 함께 느껴지는 낯선 조합이 시선을 붙잡았습니다. 피스타치오의 고소한 향, 초콜릿의 달콤함, 마시멜로가 만드는 늘어나는 식감이 한 화면 안에서 딱 맞게 어울렸고, 댓글에는 금손이라는 말이 이어졌습니다. 디저트 가격 논쟁과 품절 대란이 겹치던 때라, 직접 만든 사진 한 장이 더 큰 반응을 끌어낸 것도 자연스러운 흐름이었습니다.
임윤아 두쫀쿠가 처음 알려진 시점은 2026년 1월 11일입니다. 손으로 반죽을 다루는 장면, 속 재료가 반짝이는 단면, 완성 컷까지 올라오며 관심이 폭발했습니다. 핵심은 재료 조합입니다. 볶은 카다이프와 피스타치오 스프레드, 여기에 마시멜로를 더해 겉은 살짝 바삭하고 속은 찰기가 남는 구조를 만들었습니다. 두바이 초콜릿 유행이 이미 큰 파도를 만들고 있던 터라, 임윤아 두쫀쿠 게시물은 그 파도의 꼭짓점을 찍은 장면처럼 받아들여졌습니다. 요리를 잘한다는 별명까지 더해져 신뢰가 붙었고, 홈베이킹으로도 가능한가에 대한 물음이 동시에 퍼졌습니다.
다음 날인 1월 12일, 매체와 커뮤니티가 임윤아 두쫀쿠를 앞다퉈 다루며 확산 속도가 빨라졌습니다. 당시 두바이 쫀득 쿠키는 가격이 높고 품절이 빈번해 불편이 적지 않았습니다. 이 흐름 속에서 수제 버전은 대안처럼 주목을 받았습니다. 디저트 가게들이 바쁜 와중에도 예약제로만 판매하거나 세트만 내놓는 경우가 많았고, 소비자들은 재료를 구해 직접 만드는 방법을 찾기 시작했습니다. 카다이프의 바삭함, 피스타치오의 고소함, 화이트 초콜릿이 묶어주는 부드러움이 조합의 핵심으로 자리 잡았고, 전자레인지로 짧게 덥혀 먹는 팁 같은 생활 요령도 따라 번졌습니다.
두쫀쿠 열풍의 배경은 2025년 말로 거슬러 올라갑니다. 인기 아이돌이 즐겨 먹는 간식으로 알려지며 입소문이 붙었고, 연말을 지나면서 가격과 수급 문제가 동시에 불거졌습니다. 2026년 1월 초에는 개당 5천 원에서 1만 원대까지 가격이 넓게 퍼졌고, 일부는 프리미엄 버전으로 더 비쌌습니다. 수요가 몰리자 피스타치오 같은 재료 가격 변동도 빠르게 나타났고, 가게마다 가격이 달라지는 현상도 보였습니다. 이때 수제 열풍이 본격화됐고, 임윤아 두쫀쿠 공개는 홈베이킹 붐을 상징하는 사건이 됐습니다. 보관은 실온 장기 보관을 피하고, 냉장 2~5일, 냉동 2~3주가 일반적이라는 안내가 널리 공유되며, 소비자 행동도 한층 정리되었습니다.
임윤아 두쫀쿠는 1월 11일 공개로 주목을 받았고, 다음 날 매체 보도로 확산이 가속했습니다. 두바이 쫀득 쿠키 열풍과 맞물려 수제 레시피 관심이 커졌고, 재료 조합과 보관 팁 같은 실용 정보가 함께 퍼졌습니다. 가격과 품절 이슈라는 배경 위에서 홈베이킹 트렌드가 힘을 얻는 과정을 확인할 수 있었습니다.
