상일동 맛집 장지수 셰프 쇠나무그릴 데이트코스

쇠나무그릴은 강동구 고천면로100길 11, 3층. 평일 11:00~22:00, 브레이크 15:00~17:00, 토·일 휴무라 데이트는 평일 저녁이 좋아요. 건물 주차는 협소해 인근 공영주차장이 편했고, 웨이팅은 10~20분 정도라 예약 추천. 주문은 키오스크로 간편, 기본 김치찌개가 뜨끈하게 나와 스타트가 좋아요. 우리는 돼지한접시와 차돌대파라면을 선택. 장지수셰프 시그니처인 참나무 장작 훈연 초벌 덕에 겉은 바삭 속은 촉촉. 부추말이 삼겹은 향이 상큼하게 받쳐주고, 가브리살은 육즙이 톡 터지며 와인소금·치미추리와 찰떡. 라면은 불향 진하게 올라와 마무리로 깔끔했어요.

훈연 향, 조용한 조도, 직원의 구워주는 서비스까지 만족. 강동구고기집 찾는 커플에게 쇠나무그릴은 재방문 의사 확실. 상일동맛집 타이틀에 걸맞게 흑백요리사 감성이 살아있어 데이트 코스로 손색이 없었습니다.

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