서대문 맛집 양꼬치가 맛있는 술집 양치기소녀

위치·영업: 서울 서대문구 독립문로 66 2층, 매일 14:00~24:00(상황 따라 02:00까지 연장). 서대문 맛집 양꼬치로 입소문난 곳이라 금요일 저녁은 예약 추천이에요. 저는 평일 7시 도착했는데 10분 정도 대기했습니다. 내부는 4인 테이블 위주, 간격 넉넉해 회식도 부담 없고 배기 잘 돼 연기 냄새가 적었어요.

오리지널양꼬치와 모듬으로 골고루

주문: 오리지널양꼬치 10꼬치, 모듬양꼬치, 동파육, 온면, 하얼빈. 기본으로 짜사이·볶음땅콩·포두부 무침이 깔끔히 나오고, 쯔란과 소금·고춧가루가 서랍에 준비돼 있어 취향대로 곁들이기 좋아요. 오리지널양꼬치는 잡내 없이 담백하고 결이 촉촉해 첫 판부터 속도가 붙었습니다. 모듬양꼬치는 마라·데리야끼·카레·못된양꼬치가 섞여 한 바퀴 돌리기 좋고, 특히 마라는 혀가 얼얼하기보다 끝이 개운해 계속 손이 갔어요. 서대문 맛집 양꼬치답게 굽는 재미와 맛 균형이 좋았습니다.

동파육의 달큰 짠맛, 온면으로 깔끔 마무리

동파육은 결이 무너지지 않을 정도로 바짝 졸여져 비계가 말랑하고 살코기는 촉촉했어요. 밥도둑 소스라 양꼬치 중간중간 곁들이니 궁합이 근사했습니다. 온면은 김이 모락모락, 국물은 얼큰 담백 타입이라 기름진 메뉴 뒤 입맛을 정리해줘요. 면이 꼬들하게 나와 퍼짐 없이 끝까지 맛있었습니다. 하얼빈과도 찰떡. 직원분들이 꼬치 불 조절과 추가 쯔란을 바로바로 챙겨줘 식사 흐름이 끊기지 않았어요. 서대문 맛집 양꼬치 찾는다면 양치기소녀가 왜 회식 스테디셀러인지 체감했습니다.

잡내 없는 오리지널양꼬치, 매력적인 모듬 구성이 특히 만족스러웠고 동파육·온면으로 밸런스가 잘 맞았어요. 피크 시간 대기가 살짝 아쉬웠지만 재방문 의사 확실합니다.

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