골라봐 덕이점

가게는 경기도 고양시 일산서구 탄중로 83, 오전 10시부터 오후 8시까지 운영해요. 점심 피크 직후 들어가니 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있었고, 내부는 깔끔한 테이블 간격에 따뜻한 조명이 편안했어요. 저는 전복죽을 기본으로 주문했고, 고소함을 더 보고 싶어 치즈추가를 살짝 붙였어요. 전복죽은 쌀알이 지나치게 퍼지지 않게 끓인 스타일이라 첫술부터 전복 향이 또렷했고, 치즈추가가 생각보다 과하지 않아 고소함만 부드럽게 얹히더군요. 따끈한 김 사이로 전복 조각을 씹을 때 탱글함이 살아 있어 기분 좋게 속이 풀렸습니다.

반찬과 사이드의 균형이 좋은 한상

기본 반찬은 깔끔한 편이었고 간이 세지 않아 죽과 잘 어울렸어요. 김치가 알맞게 익어 전복죽과 번갈아 먹기 좋았고, 오이무침도 개운해서 느끼함을 싹 잡아줬습니다. 사이드로 고기 씹는 맛이 그리워 갈비만두를 곁들였는데, 겉은 얇고 속은 달큰한 고기 향이 올라와 전복죽의 담백함과 상반된 매력이 있었어요. 한입 만두, 한입 전복죽 조합이 의외로 잘 맞아 숟가락이 바쁘게 오갔습니다.

불고기낙지죽으로 매콤한 마무리

함께 간 일행은 불고기낙지죽을 골랐는데, 국물 색부터 살짝 붉어요. 낙지의 탄력과 불고기의 달큰함이 한 그릇에 어우러져 매콤달큰한 여운이 남습니다. 전복죽이 잔잔하게 편안함을 주는 쪽이라면, 불고기낙지죽은 식욕을 확 깨우는 느낌이었어요. 둘 다 한술씩 바꿔 먹으니 대비가 확실해서 재미있었고, 다음엔 제 것도 불고기낙지죽으로 시켜 볼까 싶었죠. 시간대는 점심 12시 전이나 1시 반 이후가 한적해 편했습니다.

따뜻한 전복죽 한 그릇으로 속이 편해져 만족스러웠고, 반찬과 갈비만두까지 조화가 좋았어요. 치즈추가는 다음에도 할 생각이고, 불고기낙지죽이 자꾸 생각나 재방문은 빠르게 정해졌습니다.

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