[남양주/창현리]창현리 맛집 창현식당 고기집

창현식당은 남양주시 화도읍 창현리 골목에 붙어 있고, 인근 공영주차장을 이용하면 편합니다. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지였고 브레이크타임은 따로 없었습니다. 평일 저녁 6시쯤 방문했는데 대기 없이 착석, 7시가 넘어가니 테이블이 거의 찼어요. 그래서 창현리맛집 찾는 분들은 6시 이전을 추천합니다. 메뉴는 삼겹·목살이 메인이고 항정, 돼지껍데기, 김치말이국수 같은 사이드도 있었습니다. 창현리소고기를 찾는다면 근처 남양주축협 한우명가도 좋아 보였지만, 오늘은 돼지의 날로 결정.

연기 잘 빨아주는 실내, 깔끔한 상차림

홀은 간격이 넓고 환기 덕트가 테이블마다 달려 있어 옷에 냄새가 덜 배는 편이었습니다. 기본 반찬은 파절이, 겉절이, 장아찌, 묵은지, 쌈 채소가 차분히 깔리고, 소금·쌈장 구성도 과하지 않아 마음에 들었어요. 상이 정갈해서 첫인상이 좋았습니다. 창현리맛집이라 부를 만한 이유가 작은 디테일에서 느껴졌습니다.

두툼 삼겹·목살, 불판 위에서 제대로

명품삼겹과 목살을 1인분씩 주문했습니다. 두께가 있어 첫 판부터 기대감이 확 올라가더군요. 직원분이 처음 굽는 속도를 잡아줘서 초심자도 편합니다. 불판 한쪽에 파절이와 묵은지를 올려 같이 익히면 기름에 볶아져 풍미가 배가돼요. 삼겹은 겉은 바삭, 속은 촉촉. 소금에만 찍어도 고소함이 확 살아납니다. 목살은 육즙이 탄탄하고 식감이 쫄깃한 편이라 상추쌈보다 깻잎쌈이 더 잘 맞았어요. 남양주맛집으로 메모 완료. 사이드로 된장찌개를 추가했는데 두부와 양파가 듬뿍, 짠맛이 과하지 않아 마지막까지 숟가락이 갔습니다. 창현리고기집 찾는다면 이 조합이 실패 없는 한 상이네요.

두툼한 컷팅과 기름관리, 환기까지 고루 만족했습니다. 가격 대비 만족도가 높아 재방문 의사 확실, 남양주고기집 중에선 다시 가고 싶은 곳. 창현리맛집 찾는다면 한 번쯤 들러볼 만합니다.

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