대전 탄방동 점심맛집 서구에 위치한디까르네 파스타뇨끼굿

점심에 파스타가 강하게 당겨서 대전탄방동맛집을 찾다가 디까르네로 향했어요. 탄방역 근처라 이동도 편하고, 날이 선선해져 그런지 아늑한 분위기가 더 끌리더라고요. 들어서는 순간 조명이 은은해서 첫인상부터 마음에 들었고, 감자 뇨끼가 유명하다는 말을 떠올리니 벌써부터 기대감이 꽉 찼습니다.

대전탄방동맛집 디까르네, 방문 팁 한줄

디까르네는 대전 서구 문정로60번길 52, 삼우빌딩 1층에 있어요. 평일 11시30분부터 21시까지, 브레이크타임은 15시부터 17시30분, 토요일은 12시부터 21시까지(브레이크 15시~18시), 일요일은 휴무랍니다. 네이버 예약이 가능하고 전화는 042-488-7555. 인기가 있어 12시 전후엔 대기 생겨서 저는 13시30분쯤 방문했더니 여유 있었습니다. 건물 지하 주차장 이용 가능하고, 만차면 근처 공영주차장으로 이동하면 돼요.

아늑한 실내, 점심 데이트 각

우드 톤에 따뜻한 조명이 더해져 소란스럽지 않고 잔잔해요. 2인석부터 4인석까지 적당히 배치되어 대전서구탄방동맛집 찾는 분들이 왜 여기 찍는지 바로 납득했습니다. 대전탄방동맛집답게 점심에도 커플, 지인 모임이 많았고, 테이블 간 간격이 넉넉해 대화가 편했어요. 사진도 자연광이 은은히 들어와 색감이 예쁘게 담깁니다.

뇨끼와 파스타, 세트로 알차게

시그니처 A 세트로 주문했어요. 토마토 바질 리코타 샐러드, 감자 뇨끼, 파스타 또는 리조또 택1 구성. 저는 볼로네제 라자냐 대신 살치살 스테이크 로제 리조또로 변경해봤습니다. 식전빵은 따뜻하고 올리브오일·발사믹이 함께 나와 가볍게 속을 깨우기 좋았고, 샐러드는 토마토와 과일, 루꼴라에 홈메이드 리코타가 풍성하게 올라가 상큼담백. 메인인 감자 뇨끼는 트러플 치즈 소스에 살라미, 피스타치오가 더해져 고소함과 식감이 살아있고, 감자 풍미가 부드럽게 퍼져 정말 인상적이었어요. 라자냐 대신 고른 로제 리조또는 살치살이 넉넉히 들어가 한입마다 풍미가 탄탄했고, 로제 소스도 느끼하지 않게 매콤함이 살짝 받쳐줘 끝까지 맛있게 먹었습니다. 탄방동파스타맛집 찾는다면 이 조합이 실패 없을 듯. 디까르네의 생면 파스타도 평이 좋아 다음엔 꼭 먹어보려 해요.

대전탄방동맛집으로 기대 이상이었고, 특히 감자 뇨끼는 재방문할 이유가 충분했어요. 가격대는 합리적이진 않지만 구성과 분위기, 맛이 채워줘서 다시 갈 생각입니다.

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