상무지구에 새로 문 연 샤브샤브가 그렇게 좋다길래 점심 오픈 시간에 맞춰 규슈를 찾았어요. 문 열고 들어가자마자 통창으로 들어오는 햇살, 고소한 육수 냄새에 괜히 기분부터 좋아졌습니다. 야채와 버섯을 마음껏 먹을 수 있다는 말에 기대치가 확 올라간 상태. #규슈상무점 #첨단맛집 #광주맛집
위치는 광주 서구 운천로 261 어반피크상무 2층 229~232호. 영업시간은 매일 11:00~21:00, 브레이크 15:10~16:50이고 건물 주차장 이용 시 2시간 무료라 편했어요. 12시 전후로 웨이팅이 붙으니 네이버 예약이 안전했습니다. 내부는 좌석 간격이 넉넉하고 룸도 있어 모임 하기도 좋아요. 첫인상부터 #규슈상무점 다운 정돈감. 외관은 목재 포인트가 따뜻해 눈에 잘 띄어요.
주문은 소고기 종류(투쁠 한우 또는 호주산)와 후식(죽/칼국수) 선택으로 간단. 점심특선은 15,900원부터 시작해 부담이 덜했어요. 셀프바에는 배추, 청경채, 숙주, 팽이, 만가닥, 유부, 수제비, 중국당면, 라이스페이퍼까지 가득. 추천표 대로 칠리+땅콩+간장을 섞으니 고기랑 찰떡이었습니다. 라이스페이퍼는 육수에 살짝 적셔 싸 먹는 재미가 크고, 소스는 부족하면 바로 리필 가능. #첨단맛집 #광주맛집
기본으로 주는 보리밥비빔밥이 꽤 알차요. 열무와 나물 넣어 비벼 한 숟가락 먹고, 미소된장+매콤가쓰오 반반 육수에 야채부터 푹. 고기는 호주산으로 선택했는데 지방이 적당해 금세 익고 담백했어요. 숙주와 팽이를 듬뿍 넣어 샤샤샥 건져 소스에 찍으면 고소·매콤이 번갈아 옵니다. 마무리는 직원분이 만들어 주는 죽으로 선택했는데, 간이 딱 맞아 국물까지 싹 비웠습니다. 다음엔 투쁠 한우 한정판도 노려볼 생각. #규슈상무점 #광주맛집
야채·버섯 무한이라 마음껏 먹을 수 있었고, 통창 자리와 정돈된 셀프바가 특히 만족스러웠어요. 브레이크 타임만 유의하면 재방문 의사 확실, #규슈상무점 을 상무지구의 든든한 #첨단맛집 #광주맛집 으로 저장합니다.
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