츠키시마몬자 쿠우야 히사야오도리파크

나고야에 오면 꼭 먹어보라던 몬자야키가 자꾸 마음에 걸려 히사야오도리 공원으로 향했습니다. 중부전력 미라이타워 불빛 아래서 보이는 간판을 보는 순간 괜히 설레더라고요. 점심부터 밤까지 사람들로 북적여 웨이팅 걱정했는데, 비 오는 평일 저녁이라 운 좋게 바로 입장했습니다. 익숙한 오코노미야키가 아니라는 낯섦이 살짝 두려웠지만, 철판 앞에 앉으니 묘한 기대가 더 커졌습니다.

몬자야키 초심자도 편한 이유

여긴 직원이 테이블에서 몬자야키를 직접 구워줘서 처음 먹는 저도 편했습니다. 대표 메뉴는 명란 떡 몬자야키로 모짜렐라 치즈 추가가 인기라고 해서 그대로 주문. 철판에 양배추를 잘게 다져 둥글게 세우고, 가운데 반죽을 붓는 손놀림이 시원시원합니다. 살짝 더 익혀 바닥을 바삭하게 해달라고 부탁했더니 한국인 취향 잘 아신다며 웃으시더라고요. 담백한 양배추에 명란의 짭짤함, 모찌의 쫀득함이 섞여 감칠맛이 오래 남습니다. 몬자야키는 양이 많진 않아 둘이 가면 한 판 더 나눠 먹기 좋습니다.

철판요리 조합 팁과 사이드

해산물이 신선하다고 해서 오징어구이를 추가했는데 깔끔하게 손질돼 식감이 선명합니다. 내장은 취향이 갈릴 수 있어 빼달라고 하면 더 담백해요. 사이드는 야끼소바 대신 명란 떡에 치즈 토핑을 더해 풍미를 올렸고, 맥주 한 잔과도 잘 맞았습니다. 몬자야키 특유의 묽은 반죽 비주얼은 호불호가 있지만, 가장자리 눌어붙은 부분을 긁어 먹는 재미가 있어 자꾸 손이 갑니다.

운영 정보와 웨이팅 요령

위치는 아이치현 나고야시 나카구 니시키 3-15-11, 히사야오도리 공원 내. 사카에역 8B 출구 바로 앞이라 찾기 쉽습니다. 영업 시간은 평일 10:45~23:00, 주말 10:30~23:00로 음식 라스트 오더 22:00, 음료 22:30. 한국인리뷰요청많음 덕에 직원분들이 바삭 굽기 같은 취향을 잘 챙겨줘 만족도가 높았어요. 인기라 웨이팅이 잦으니 점심 오픈 타임이나 밤 9시 이후가 비교적 수월했고, 비가 오거나 애매한 시간대가 노려볼 만했습니다.

명란 떡 몬자야키의 밸런스가 좋았고 오징어구이도 깔끔해 만족했습니다. 테이블 간격이 좁고 내부가 조금 더운 점은 아쉬웠지만, 다음엔 치즈 듬뿍 몬자야키와 야끼소바로 재방문할 생각입니다.

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