양재천 양재 맛집 천운양꼬치 꿔바로우 세트 2인 후기

주말에 양재천을 산책하다가 오랜만에 든든하게 고기가 당겨서 천운양꼬치를 찾았습니다. 예전 천희양꼬치 시절부터 기억하던 집이라 반가웠고, 양꼬치에 꿔바로우까지 딱 2인이 먹기 좋다는 말을 많이 들어서 세트로 주문해봤어요. 비가 살짝 흩뿌리던 날이라 숯불 열기와 구워지는 냄새가 더 반갑더라고요. 양재맛집으로 늘 거론되는 이유가 뭘까 궁금했고, 제 입맛 기준으로 제대로 확인하고 싶었습니다.

양재맛집 답게 찾기 쉬운 위치와 영업 정보

가게 위치는 양재천 카페거리 쪽, 양재역과 양재시민의숲역 사이 골목에 있어 산책 후 들르기 편했습니다. 평일 11:30-23:00 운영, 14:00-17:00 브레이크 타임, 주말은 17:00-22:00였고 가게 앞쪽에 약간의 주차가 가능했어요. 저녁 피크에 손님이 금방 차니 평일은 6시 전, 주말은 오픈 타임 맞춰 가면 웨이팅을 피하기 좋겠습니다. 매장 내부는 테이블 간격이 여유 있어 회식이나 소모임도 무리 없고, 벽면에 사인이 꽤 많아 오래된 단골이 느껴졌습니다.

세트 구성 알차고, 양꼬치는 두툼·잡내 적음

꿔바로우 세트 2인 56,000원 구성은 양어깨살 8개, 양삼겹살 8개, 꿔바로우, 칭따오 1병. 기본찬으로 짜사이, 양파절임, 땅콩, 백김치가 깔리고 두부피무침이 특히 개운해서 고기 중간중간 리셋하기 좋았어요. 숯불 올리니 양꼬치가 지글지글 돌면서 기름이 톡톡 튀는데, 고기 입자가 두툼하고 육즙이 꽉 살아있습니다. 양어깨살은 담백하고 향이 진하고, 양삼겹살은 지방이 살짝 있어 씹을수록 고소함이 퍼져요. 잡내가 거의 없어 쯔란 살짝 찍어도 깔끔했고, 양재맛집으로 소문난 이유를 고기 한 꼬치에서 바로 납득했습니다.

레몬 향 도는 꿔바로우, 겉바속촉이 딱 맞음

꿔바로우는 튀김을 자를 때부터 바삭한 소리가 날 정도로 겉이 가볍고 속은 촉촉했습니다. 소스가 새콤달콤한데 레몬 향이 은은하게 살아 있어 느끼함을 싹 잡아줘요. 고기와 소스의 밸런스가 좋아 꼬치 두세 개 먹고 한 조각씩 번갈아 먹으니 속이 편했습니다. 배고픔이 남는 분은 옥수수 온면이나 계란볶음밥을 추가하면 2인이면 충분히 포만감 있게 마무리돼요. 다음엔 어향가지도 곁들이면 좋겠다는 생각이 들 정도로 메인과 사이드 조합이 알찼습니다.

전체적으로 고기 퀄리티와 튀김의 식감이 확실히 좋아 만족스러웠고, 내부 동선이 여유 있어 편하게 먹을 수 있었습니다. 주말 저녁엔 대기 염두에 두면 좋겠고, 양재맛집으로 손색없는 곳이라 재방문 의사 있습니다.

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