제주나기 장어 찐 맛집

제주나기 위치는 제주특별자치도 제주시 애월읍 구엄동1길 7. 영업시간 11:00~21:00, 브레이크타임 15:00~17:00, 라스트오더 20:00. 전용 주차장 있어 차 대기 편했고, 저녁은 예약이 안전하대요. 저는 히츠마부시 39000원과 딱새우 전복장 정식 27000원을 주문했어요. 장어는 반짝 윤기가 돌고 소스 향이 고소 짭짤. 첫 숟갈은 장어와 밥만, 그다음은 김·와사비·깨를 섞어 비볐는데 감칠맛이 한 번에 쭉 올라왔습니다. 따뜻한 다시 국물 붓는 오차즈케는 속이 확 풀렸고, 전복장은 짜지 않아 밥 비비기 좋았어요.

제주도 오션뷰 감성, 아늑한 내부

우드톤 인테리어와 잔잔한 조명이 편안했어요. 창가에 앉으면 바다가 스르륵 보여 데이트 자리로 딱. 테이블 간격이 넓어 대화도 편했습니다. 차완무시와 모찌리도후가 스타터로 나왔는데, 차완무시는 숟가락 대면 사르르, 모찌리도후는 쫀득하게 녹아 장어 나오기 전 입맛을 제대로 깨워줍니다. 사이드 궁채 장아찌가 아삭해서 느끼함을 싹 잡아줬고요.

제주도에서 맛집답게 디테일이 살아있다

히츠마부시 먹는 법 카드가 트레이에 같이 나와 처음이어도 걱정 없었어요. 장어는 잡내 없고 살결이 포슬, 겉은 은은하게 바삭해 밥알과 착 붙습니다. 딱새우 전복장 정식은 살이 탱글하고 간이 세지 않아 장어랑 번갈아 먹기 좋았어요. 웨이팅은 점심 12시 반쯤 10분 정도, 추천 시간대는 오션뷰가 예쁜 오후 5시 반 이후. 예약은 네이버·CatchTable 가능. 제주도 여행 마지막 식사로도 손색 없습니다.

한 상 깨끗이 비우고 나오며 제주도 바람을 한 번 더 마셨습니다. 장어 굽기와 양념 밸런스가 특히 마음에 들었고, 주문 간격이 살짝 느린 점은 아쉬웠지만 다시 가고 싶은 제주나기 맛집. 다음엔 가족과 함께 재방문할 생각입니다.

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