[곤지암리조트 맛집] 궁평식당, 흑돼지 목살 인생 맛집

영업시간은 월화·목금 17:00-22:00, 토일 11:30-22:00이며 15:00-17:00 브레이크. 수요일 휴무. 주말 저녁엔 최대 2시간 대기도 생긴다 해 17시대에 방문했더니 바로 착석했어요. 전용 주차장이라 편했고, 내부는 층고 높은 화로 공간이 인상적이었죠. 대기석엔 색칠놀이와 책이 있어 아이들도 심심할 틈이 없었습니다. 곤지암맛집, 화담숲맛집, 곤지암스키장맛집으로 불리는 이유가 시작부터 느껴졌어요.

초벌 후 숯불 완성, 목살은 두툼해야 제맛

대표는 흑돼지 두툼목살 180g 21,000원, 삼겹살 180g 23,000원. 그날 가능한 메뉴가 따로 있어 목살과 삼겹살을 주문했어요. 고기는 주방에서 초벌해 주시고, 한가한 시간대라 직원분이 끝까지 구워 주셔서 편했습니다. 겉은 빠삭, 속은 촉촉. 소금 한 점, 멜젓 한 점 번갈아 찍으니 숯향과 돼지 본연의 고소함이 선명하게 올라옵니다. 사이드는 구영 된장찌개와 흑돼지 김치찌개를 골랐고, 밥과 함께 딱이었어요. 곤지암리조트맛집 답게 기본이 정말 탄탄합니다.

세련된 공간과 생맥주 바, 가족배려가 꽉 찬 곳

호프브로이를 포함한 생맥주 탭이 여러 개 있어 고기와 페어링이 즐거웠어요. 외투 걸이, 앞치마, 담요까지 준비돼 있고, 긴 테이블 구조라 단체도 수월합니다. 밑반찬은 신선 채소, 도토리묵, 파채 등 넉넉히 나오고 셀프바에서 리필 가능. 아래 사진처럼 구성 알차요.

아이와 함께 가도 편한 키즈 프렌들리 요소가 많아 가족 외식 흑돼지맛집으로 기억될 듯합니다.

목살의 육즙과 숯향, 두툼한 식감이 오래 남았고 된장찌개의 구수함이 뒤를 잡아줬어요. 피크엔 대기가 길 수 있다는 점 빼곤 재방문 의사 확실. 곤지암리조트맛집 찾는다면 궁평식당에서 인생 목살을 만나보세요.

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