즈엉동에서 해가 지는 순간을 보며 푸꾸옥해산물을 제대로 먹어보고 싶어서 빈산 Vinh Xanh을 찾았습니다. 예능에 나온 뒤라 기대와 걱정이 같이 있었는데, 바다빛이 창 너머로 번지던 그 시간대의 공기부터가 벌써 맛있더라고요. 입구의 큰 수조에서 꿈틀거리던 크레이피시, 반짝이는 가리비를 보는 순간 선택은 끝났고, 오늘만큼은 해산물에 집중해 보자는 마음으로 자리에 앉았습니다.
위치는 34 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông. 즈엉동 야시장 입구에서 도보 3분이라 이동이 편합니다. 영업은 매일 11:00~23:00, 더위 피하려면 18:00 전후가 좋고 선셋 타임은 18:00~19:00대가 하이라이트였습니다. 자리는 3층 실내 에어컨석, 2층 실내, 1층 비치 앞 야외로 나뉘는데, 저는 3층 창가에 앉아 햇살이 물드는 바다를 보며 먹었어요. TV 방영 후 인기가 많아 웨이팅이 10~30분 번갈아 생기고, 최근엔 주문 누락으로 지연됐다는 실시간 후기도 있어 직원에게 주문서를 한 번 더 확인받았습니다. 한국어 메뉴판이 있어 고르기 쉽고 참이슬도 판매하니 동행이 편했습니다. 푸꾸옥해산물 가격은 일부 메뉴는 정가, 랍스터·크레이피시·생선류는 무게로 책정되며, 수조 앞에서 무게를 같이 확인해 투명했습니다.
주문은 크레이피시 600g 반반양념(치즈·칠리), 가리비 버터구이, 생새우 사시미, 해물라면으로 구성했습니다. 크레이피시는 랍스터처럼 큼직하지만 새우향이 더 진해 새우 좋아한다면 만족도가 높아요. 치즈 소스는 달고 짭짤해 입문용, 칠리는 매콤한 끝맛에 허브 향이 살짝 올라와 술과 잘 맞았습니다. 살결은 탱글하고 수분이 살아 있어 한 점씩 분리해서 먹기 편했고 직원이 집게발까지 깔끔히 손질해 주는 점이 특히 좋았습니다. 가리비는 버터와 마늘이 과하지 않아 비린내 없고 단맛이 또렷했어요. 생새우 사시미는 식감이 ‘아삭’하고 단맛이 남는 타입이라 신선도에 민감한 편인 저도 만족. 마지막 해물라면은 국물이 칼칼하고 시원해 테이블 마무리로 딱이었습니다. 푸꾸옥해산물 특유의 단맛이 국물에 배어 라면 치고는 존재감이 큽니다.
오픈 주방이라 조리 과정이 보여 안심이 됐고, 에어컨 바람이 확실해 더위 걱정 없이 천천히 먹을 수 있었습니다. 직원이 필요한 걸 바로 챙겨주고 한국어 간단 소통이 가능해 편했지만, 피크 타임에는 서빙 속도가 들쭉날쭉합니다. 제 방문 날도 옆 테이블 하나가 지연됐는데, 저희는 주문 내역을 재확인해 큰 문제는 없었어요. 일몰 직후에는 야외석이 분위기 최고, 모래사장 앞 조형물 포토 스폿에서 사진 한 컷 남기기 좋습니다. 식사 후에는 걸어서 야시장으로 넘어가 소화도 시키고 기념품 구경까지 이어지는 루트가 매끈해요. 푸꾸옥해산물로 배를 채우고 바로 야시장 동선까지 한 번에 해결되는 점이 이곳의 강점입니다.
일몰 보며 먹은 한 상이 오래 기억에 남습니다. 피크 타임 대기와 간헐적 누락 이슈는 아쉽지만, 신선도와 뷰, 메뉴 구성이 이 모든 걸 덮었습니다. 재방문 의사 확실하고, 다음엔 다금바리 구이와 타이거 새우까지 더 넓게 시도해 보려 합니다.
