대구 봉산동 맛집 발코니밀즈｜파스타 존맛 내돈내산

퇴근길에 바람이 선선해져서, 괜히 크림 파스타가 떠올랐습니다. 그래서 바로 봉산동발코니밀즈로 향했어요. 이전에 화이트 라자냐를 먹고 반했던 기억이 자꾸 떠올라서요. 작은 문을 열자마자 따뜻한 조리 냄새와 잔잔한 음악, 아담한 조명까지 오늘 기분이 딱 좋아졌습니다.

봉산동발코니밀즈 영업시간과 웨이팅 팁

가게는 대구 중구 봉산문화2길 42-15 1층, 매일 11:30~21:00 운영이고 16:00~17:00 브레이크 타임, 라스트 오더는 15:00와 20:00예요. 저녁 시간대 웨이팅이 생겨서 캐치테이블 예약을 추천합니다. 주차장은 따로 없고 주변 공영주차장을 이용해야 했어요. 저는 11:30 오픈런으로 바로 앉았고, 12시 넘어가니 금방 테이블이 찼습니다. 봉산동발코니밀즈는 좌석이 많지 않아 데이트 분위기엔 딱인데, 그만큼 빨리 붐벼요.

아담하지만 편안한 오픈키친 감성

화이트 톤에 우드 포인트, 오픈키친이라 불꽃 올라오는 모습이 보여 믿음이 갔습니다. 테이블 간격이 적당해서 대화하기 편했고, 벽면 와인들이 눈길을 끌었어요. 봉산동파스타맛집 느낌이 이런 건가 싶었습니다. 봉산동발코니밀즈만의 차분한 분위기 덕에 식사에 집중할 수 있었어요.

화이트 라자냐와 파스타, 진짜 존맛 조합

식전빵이 먼저 나왔는데 따뜻한 빵에 달큰한 버터가 잘 어울렸습니다. 주문은 화이트 라자냐, 파슬리 오일 파스타, 쉬림프 콜드 파스타. 화이트 라자냐는 크림과 치즈가 겹겹이 부드럽고 끝에 은은한 단맛이 돌아서 숟가락이 멈추질 않아요. 파슬리 오일 파스타는 링귀니에 향긋한 오일이 스며들어 깔끔하게 매력적이었습니다. 쉬림프 콜드 파스타는 상큼한 산미와 새우 식감이 살아 있어 라자냐의 진함을 개운하게 잡아줘요. 발코니밀즈파스타는 조합을 잘 만들었다는 생각이 들었습니다. 발코니밀즈의 화이트 라자냐는 왜 유명한지 이해되는 맛, 진짜 존맛이었습니다.

총평하자면 과하지 않은 간, 깔끔한 조리, 편안한 분위기 모두 마음에 들었고, 냅킨을 자주 부탁해야 했던 점만 살짝 아쉬웠어요. 봉산동발코니밀즈는 재방문 의사 확실, 데이트로도 자신 있게 추천합니다.

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