주말 저녁, 달달한 게 너무 땡겨서 퇴근길에 바이웨이베이커스청사본점으로 향했어요. 의정부맛집디저트 중에서도 휘낭시에와 소금빵으로 워낙 유명하고, 의정부두바이쫀득쿠키까지 들어왔다고 하니 호기심이 폭발했습니다. 골목 끝 주황색 간판을 보자마자 발걸음이 빨라졌고, 오늘은 어떤 조합을 데려갈지 설레더라고요.
의정부맛집디저트 골목 끝 주황색 간판
위치는 경기 의정부시 청사로5번길 26 경남빌딩 1층 109호. 테이크아웃 전문이라 동선이 빠르고, 영업시간은 매일 09:00-20:30로 안내받았어요. 월·화 정기휴무라는 점은 방문 전 확인이 필요합니다. 6시쯤 도착했더니 인기 메뉴는 몇 가지 솔드아웃, 웨이팅은 5분 내외였고 패키지 구매 손님이 많았어요. 외관은 주황 컬러와 다람쥐 로고가 눈에 띄고, ‘국민간식 프로젝트’ 배너가 합리적인 가격을 예고하듯 반겨줍니다.
따끈한 내부, 구움향이 가득한 진열장
문을 열자 구움과자 냄새가 확 퍼집니다. 쇼케이스엔 소금빵, 휘낭시에, 에그타르트, 크루아상과 시즌 딸기케이크가 보기 좋게 정리돼 있었고 각종 선물 패키지도 준비돼 있었어요. 의정부맛집디저트 답게 포장 박스가 깔끔해 선물용으로도 좋더군요. 저는 두바이쫀득쿠키, 솔티 휘낭시에, 황치즈 휘낭시에, 딸기케이크 소용량을 담았습니다.
의정부휘낭시에맛집에서 만난 두바이 시리즈
집에 와서 먼저 의정부두바이쫀득쿠키를 열어보니 카다이프가 듬뿍 들어 있어요. 한입 베어물면 바삭한 실타래 식감에 고소한 피스타치오 크림이 묵직하게 퍼집니다. 겉 쿠키는 촉촉 쫀득해 이름값 제대로였고, 달콤함과 고소함이 균형이 좋아 부담이 덜했어요. 솔티 휘낭시에는 겉은 바삭, 속은 촉촉한 정석 맛. 소금 한 꼬집이 풍미를 확 끌어올립니다. 황치즈 휘낭시에는 진한 치즈 코팅이 고소하게 감돌아 커피랑 찰떡. 시즌 딸기케이크는 동물성 생크림이 가볍고 딸기 향이 선명해 디저트 마무리로 딱이었습니다. 의정부맛집디저트로 기대 이상 만족.
바이웨이베이커스청사본점은 당일 생산 원칙이라 늦으면 품절이 잦지만 그만큼 신선도가 확실했어요. 의정부맛집디저트 찾을 때 두바이쫀득쿠키와 휘낭시에 세트로 재방문 의사 충분합니다. 아쉬운 점은 인기 메뉴가 빨리 동나는 것 하나뿐이네요.
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