퇴근길에 팀 회식 장소를 찾다 깔끔한 분위기와 프리미엄 대패로 소문난 신촌곳간이 떠올랐어요. 반석역과 가깝고 매장 뒤 넓은 주차까지 된다는 말에 자연스레 발길이 갔습니다. 문을 여는 순간 연기 적고 조용한 홀, 반짝이는 주방과 셀프바가 눈에 들어와 기대감이 확 올라갔어요. 반석동주차장삼겹살 찾는 제 기준에 딱 맞아 살짝 들뜬 마음으로 자리를 잡았습니다.
주소는 대전 유성구 반석서로19번길 11. 건물 뒤 전용 주차장이 넓어 진입이 수월했고 무료라 마음이 편했습니다. 영업시간은 평일 14시30분부터 22시, 주말 11시부터 22시며 라스트 오더는 21시30분이었어요. 좌석 수가 많아 최대 130명까지 수용 가능해서 회식장소추천으로 손색이 없습니다. 대형 홀이지만 소음이 과하지 않아 대화가 잘 들렸고 직원분들 응대가 빠르고 친절했어요. 외관은 이렇게 깔끔했습니다. [
주문은 테이블 키오스크로 진행했어요. 시그니처인 곳간 시오야끼 냉삼 500g 32000원, 고급대패 100g 6300원, 폭탄 계란찜을 선택. 메뉴 화면이 직관적이라 금방 담았습니다. [ 신촌곳간의 대패는 얇지만 결이 살아 있어 불판에 올리면 육즙이 촉촉하게 떨어집니다. 특제 간장소스에 적셔 구우니 고르게 간이 배고 잡내가 전혀 없었어요. 셀프바에는 상추부터 표고, 양파 링, 콩나물, 파채까지 신선도가 좋아 손이 계속 갔습니다. [
반석동주차장삼겹살을 찾는 이유가 분명해지는 맛이었어요. 소스에 살짝 적신 대패를 파채와 구운 콩나물, 마늘 올려 한입에 싸 먹으면 기름은 가볍고 풍미는 진합니다. [ 폭탄 계란찜은 부드럽고 간이 담백해 중간중간 입을 쉬게 해줬고, 마지막엔 불판에 남은 기름에 김가루와 채소를 더해 셀프 볶음밥으로 마무리하니 고기의 고소함이 다시 살아났습니다. 내부도 넓고 깨끗해 반석동고깃집 중에서는 손꼽을 만했고, 웨이팅은 평일 저녁 10분 남짓. 단체라면 예약이 안전합니다. 외관·내부·셀프바 동선이 좋아 회식장소추천으로 자신 있게 말할 수 있겠어요. 반석동주차장삼겹살 키워드에 딱 맞는 편의성과 맛의 균형이 좋았습니다.
프리미엄 대패의 식감과 깔끔한 홀, 친절한 직원들까지 전반적으로 만족했어요. 주차 진입 표지판이 더 크면 좋겠다는 아쉬움 빼고 재방문 의사 확실, 반석동주차장삼겹살 찾는 분들께 반석동고깃집 신촌곳간을 강하게 추천합니다.
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