부산 3대 떡볶이 깡통시장 이가네떡볶이 본점 떡튀세트

부산 3대 떡볶이를 제대로 맛보고 싶어 마지막 날 아침부터 깡통시장으로 향했습니다. 예전엔 타이밍이 안 맞아 못 먹고 돌아왔던 기억이 있어 이번엔 더 간절했어요. 붉은 양념 냄새가 골목을 채우는 순간, 이가네떡볶이 본점 앞에서 설렘이 확 올라오더군요. 내돈내산으로 먹는 첫 본점 떡튀세트, 과연 소문만큼일지 기대가 컸습니다.

부산 3대 떡볶이, 웨이팅 팁과 운영 시간

이가네떡볶이 본점은 부산 중구 부평1길 48, 월~토 10:00~17:00 영업하고 일요일은 쉽니다. 저녁 전에 완판되는 날이 많다기에 11시쯤 갔더니 줄은 짧았고 회전이 빨랐어요. 서서 먹는 바 테이블이 안쪽에 마련돼 있어 금방 받아 바로 먹기 좋았습니다. 주차는 시장 공용 주차장을 유료로 이용하면 편하고, 대중교통은 자갈치역에서 도보 5~7분이면 충분했어요.

떡튀세트 내돈내산, 한 접시의 밀도

떡튀세트는 5,000원, 빨간 떡볶이에 튀김 2개가 올라옵니다. 쫄깃한 가래떡 3조각에 어묵이 들어 있고, 소스는 진하고 꾸덕합니다. 한입 베자마자 무즙으로 낸 깊은 단맛 뒤에 매콤함이 따라와 중독감이 세요. 튀김은 갓 튀겨 바삭했고 기름 냄새 없이 깔끔했습니다. 오징어·김말이·고추 중 고르면 되는데 저는 오징어와 고추를 선택, 소스에 푹 적셔 먹으니 식감 대비가 훌륭했어요.

부산 3대 떡볶이라 부르는 이유

메뉴판은 심플합니다. 떡볶이 5,000원, 튀김 5,000원, 오뎅 3개 3,000원, 핫도그 1,000원. 떡튀세트는 매장 전용이라 포장 불가한 점 참고하세요. 소스가 꾸덕해 떡에 착 달라붙고, 가래떡은 도톰해도 쉽게 씹혀 부담이 없습니다. 매콤달콤의 균형이 좋아서 숟가락 없이도 포크만으로 멈추기 힘들더군요. 부산 3대 떡볶이라는 말이 과하지 않다는 걸 한 접시로 납득했습니다.

전반적으로 만족도가 높았고, 완판 이른 마감만 아쉬웠어요. 부산 3대 떡볶이의 농도 짙은 맛이 생각나 재방문 의사 확실합니다. 이가네떡볶이 본점, 다음엔 점심 피크 전 타이밍으로 다시 가겠습니다.

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