바람 따라 사계해변을 걷다 초록 문과 노란 어닝이 눈에 들어왔어요. 귀여운 곰 스티커가 붙은 유리문, 달콤한 냄새. 그곳이 바로 꼬망이었고, 제주 두쫀쿠를 처음 만난 순간이었습니다. 여행 마지막 날이라 더 아쉬운 마음이었는데, 손에 작은 종이봉투가 쥐어지는 순간 설렘이 확 살아났어요.
꼬망은 서귀포시 안덕면 사계중앙로3번길 75 1층에 있어요. 소품과 제주도 디저트를 함께 파는 작은 가게라 외관이 한눈에 들어옵니다. 저는 11시 30분 오픈 직후 도착했고 대기 줄이 이미 10명 정도 있었어요. 주차장은 따로 없지만 가게 앞에 잠깐 정차가 가능했고, 오픈런이 가장 수월했습니다. 인기 덕분에 1인 구매 제한이 걸리는 날이 있으니 방문 전 공지 확인을 추천해요. 웨이팅은 10~20분 정도였고, 재고가 소진되면 오후에 잠깐 리스톡하는 타이밍이 있었습니다.
문을 열면 왼편 냉장 쇼케이스에 마시멜로우와 피스타치오가 보이고, 테이블 위엔 수제젤리와 굿즈가 꽤 다양했어요. 저는 두쫀쿠와 함께 젤리도 하나 집었습니다. 소품이 귀여워서 기다리는 동안 둘러보는 재미가 있어요. 제주도 두쫀쿠로 유명해도, 곳곳에 아기자기한 감성이 살아있는 공간이라 사진 찍고 싶어집니다.
제주 두쫀쿠는 낱개 포장으로 담아 주시고 가격은 5천원대였어요. 둥근 볼 형태의 초콜릿 코팅 안에 쫀득한 마시멜로우, 고소한 피스타치오 스프레드, 가늘게 부서지는 카다이프가 층을 이룹니다. 차 안에서 하나를 먼저 먹었는데, 첫 느낌은 코팅의 씁쓸달콤한 초콜릿 향, 곧바로 마시멜로우의 말캉함, 마지막에 카다이프의 바삭함이 톡톡 살아나요. 피스타치오가 과하지 않아 끝맛이 깔끔했고, 두쫀쿠 특유의 꾸덕함이 입에 착 붙는 타입. 전자레인지에 5초만 살짝 돌리면 마시멜로우가 스르르 풀리며 더 쫀득해졌습니다. 함께 산 수제젤리는 상큼 리셋용으로 딱 좋았어요.
참, 손에 들고 먹기 편하도록 종이컵 모양의 받침이 함께 제공돼 차 안에서도 깔끔했어요. 제주도 디저트로 간단히 챙기기 좋아 선물용으로도 보였고, 제주도 두쫀쿠를 처음 접한다면 꼬망에서 시작해도 충분히 만족할 것 같습니다. 두바이쫀득쿠키 특유의 식감이 궁금했다면 이 조합이 답이에요.
달콤함과 고소함의 밸런스가 좋아 만족했고, 인기 시간대엔 줄이 길어 조금 아쉬웠지만 그만한 가치가 있었어요. 다음 제주에 또 가면 재방문 의사 확실합니다.
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