딸기가 한창 달아오르는 계절, 카페 앞에 사람 줄이 다시 길어지고 있습니다. 스초생으로 겨울을 보냈던 손님들이 이제 두바이스초생 소식을 기대하며 술렁입니다. 두바이 초콜릿 열풍에 힘입어 피스타치오와 바삭한 카다이프 조합이 케이크로 번질 거라는 얘기가 퍼졌고, 투썸스초생 팬들 사이에서 사진 한 장, 소문 한 줄에도 관심이 커지고 있습니다.
두바이스초생출시예정 시점은 다음달로 점쳐집니다. 업계와 SNS에서는 2월 중순부터 봄 사이가 가장 유력하다는 말이 많고, 일부 매니아는 1월 말 가능성도 이야기합니다. 투썸플레이스두바이스초생은 시즌 한정으로 먼저 선보일 가능성이 높아 매장별 입고 차이가 날 수 있습니다. 가장 빠른 확인은 공식 앱 공지와 사전예약 배너가 열리는지 살피는 방법이 좋습니다.
기본은 스초생의 초콜릿 시트와 생크림, 신선한 딸기입니다. 여기에 두바이 초콜릿의 포인트인 피스타치오 초콜릿 스프레드가 들어가 고소한 풍미가 확 살아납니다. 카다이프가 층 사이에 더해져 한 입마다 바삭함이 터지고, 초콜릿의 진함과 딸기의 산뜻함이 균형을 잡습니다. 투썸스초생을 즐겨온 분들이라면 익숙한 부드러움 위에 고명과 식감이 업그레이드된 느낌을 기대하셔도 좋겠습니다.
홀케이크와 미니 사이즈가 함께 준비될 가능성이 큽니다. 미니는 지름 약 11cm대로 1~2인이 가볍게 즐기기 좋고, 홀은 기념일용으로 적당합니다. 원재료에 피스타치오와 카다이프가 들어가 가격은 기존 대비 소폭 높아질 수 있으나, 스초생 라인의 범위를 크게 벗어나지 않을 것으로 예상됩니다. 아울러 말차를 더한 변주판 소식도 들립니다. 말차 스초생이 동시 공개되면 초콜릿·피스타치오·말차 취향대로 선택폭이 넓어집니다.
매장에서 보이는 비주얼은 진한 초코색 시트, 빨간 딸기, 초록빛 피스타치오가 대비를 이루며 사진 맛이 좋을 듯합니다. 단면에서는 피스타치오 스프레드와 카다이프 결이 또렷해 인증샷 욕구를 자극하겠죠.
두바이스초생은 딸기의 상큼함, 초콜릿의 깊이, 피스타치오의 고소함, 카다이프의 바삭함이 어우러진 조합으로 기대를 모으고 있습니다. 다음달 매장별 입고와 사전예약 공지가 시작되면 투썸플레이스두바이스초생을 가장 빠르게 만날 수 있을 듯합니다. 투썸스초생 팬이라면 이번 시즌 변주를 놓치기 아까운 타이밍입니다.
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