인덕원 텐동맛집 카오루 추천

가게는 경기도 안양시 동안구 흥안대로427번길 57-2 아이에스비즈타워 1층 103호에 있어요. 건물 내 주차 가능해서 차로 가기 편했고, 외관이 과하게 화려하지 않아 살짝 지나치기 쉬우니 1층 안내 표지판을 한 번 확인하면 좋아요. 영업시간은 매일 11:30부터 21:00, 16:00~17:00 브레이크 타임, 라스트오더 20:30입니다. 점심 피크(12시~12시40분)엔 대기 10~20분 정도 있었고, 저는 11시 40분쯤 도착해 바로 착석했어요. 인덕원텐동 노린다면 애매한 13시 이후나 저녁 오픈 직후가 더 수월했습니다.

바 좌석·태블릿 주문, 혼밥도 편안

실내는 다찌 형태 바 좌석이라 조용히 식사하기 좋아요. 자리마다 태블릿이 있어 메뉴 고르고 결제까지 한 번에 끝. 카오루텐동을 기본으로 에비텐동, 스페셜텐동, 마타코텐동 등 구성이 다양하고 소바, 교자, 하이볼도 있어요. 저는 카오루텐동과 마타코텐동을 골랐고, 사이드로 닭껍질교자를 곁들였어요. 인덕원텐동 중에서도 튀김옷이 얇고 바삭하다는 평이 많아 일부러 기본 메뉴와 특색 메뉴를 같이 비교해봤습니다.

제주에서 올라온 텐동, 바삭함과 소스의 합

카오루텐동은 새우 2, 오징어, 단호박, 가지, 김, 꽈리고추, 반숙란이 올라오고 장국과 샐러드가 곁들여집니다. 첫 숟갈은 반숙란 터뜨려 소스와 밥에 비벼 먹었는데, 달콤짭짤한 소스가 튀김 기름기를 잘 잡아줘서 진짜맛있음. 김튀김은 바삭 소리부터 마음을 훔치고, 단호박은 달달함이 살아 있어 숟가락이 빨라졌어요. 마타코텐동은 돌문어 튀김이 포인트인데, 겉은 바삭 속은 탄력 있게 씹혀 식감이 확실히 달라요. 소금 살짝 찍어 먹으면 고소함이 더 살아납니다. 닭껍질교자는 과하지 않게 바삭하고 속이 알차서 하이볼과 궁합 좋았고, 전반적으로 느끼함 없이 끝까지 깔끔했어요. 텐동맛집 명성이 괜한 말이 아니네요. 인덕원텐동 중 다시 가고 싶은 이유가 명확했습니다. 카오루 특유의 소스와 튀김 비율, 밥 양 조절이 균형이 좋아 한 그릇 다 비우기 쉬워요.

주차 편하고, 직원들 응대도 친절해 기분 좋게 식사했습니다. 소스가 살짝 진한 편이라 장국은 리필됐으면 하는 아쉬움은 있었지만 재방문 의사 확실하고, 인덕원텐동 찾는 분께 카오루는 자신 있게 추천합니다.

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