정평역 근처에 새로 문 연 만수통닭 정평점을 지나칠 때마다 고소한 튀김 냄새가 유혹을 하더군요. 바람 선선한 저녁, 치맥 한 잔 하고 싶던 날이라 바로 들어갔습니다. 경산치킨맛집을 꽤 다녀봤지만, 이곳은 기본기가 탄탄하다는 얘기를 많이 들어 기대가 컸습니다.
상호는 만수통닭 정평점, 위치는 경북 경산시 성동로 10(정평동 189-3). 매일 16:00~01:00 운영, 라스트오더 00:00였고 건물 뒤 주차 가능합니다. 저녁 6시 전 방문을 추천해요. 저희는 5시 40분쯤 가서 바로 앉았고, 6시 지나며 만석. 내부는 우드 톤에 대형 TV가 있어 경기 보며 먹기 좋았고, 캐치테이블 웨이팅 등록도 보였습니다. 와이파이, 포장·배달 가능해 편했습니다.
이번 만수통닭메뉴추천은 양념치킨과 후라이드로 골랐어요. 한 마리는 바삭한 후라이드, 또 한 마리는 양념치킨으로 주문했습니다. 기본찬은 치킨무·소금·양념소스·마늘쫑 볶음. 특히 마늘쫑이 고소하고 알싸해 기름진 맛을 산뜻하게 잡아줍니다. 후라이드는 겉은 고르게 얇바삭, 속살은 촉촉하고 담백해서 첫 잔의 맥주를 부르는 맛. 양념치킨은 매운맛·순한맛 중 순한맛을 선택했는데 과한 단맛 없이 깔끔하게 매콤달콤한 밸런스라 계속 손이 갔습니다.
사이드로는 닭똥집 양념과 깻잎튀김을 추가했습니다. 닭똥집 양념은 질김 없이 탱글한 식감에 양념이 고르게 배어 매콤짭짤하게 즐기기 좋더군요. 후라이드와 번갈아 먹으면 텍스처 대비가 재미있습니다. 깻잎튀김은 얇게 반죽 입혀 바삭하면서도 깻잎 향이 살아 있어 기름짐을 말끔히 정리해 주는 역할. 맥주 안주로 손이 자꾸 가는 조합이라 단체 모임 때도 환영받을 것 같았어요. 반반·반반반, 순살·순살 반반 등 조합이 다양해 취향 맞추기도 수월했습니다.
기본기에 충실한 후라이드와 균형 잡힌 양념치킨, 거기에 닭똥집 양념과 깻잎튀김까지 사이드가 받쳐줘 만족스러웠습니다. 피크 시간엔 대기 변수가 있는 점만 참고하면 좋겠고, 재방문 의사 확실. 다음엔 매운양념과 다른 사이드 조합으로 다시 즐겨 보겠습니다.
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