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여행/맛집

청주율봉반점 간짜장배달

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퇴근길에 유독 간짜장이 당겨서 배달앱을 뒤적이다가 예전에 율량동에서 자주 시켜 먹던 그 집이 사천동으로 이전했다는 걸 알게 됐어요. 이름도 청주율봉반점으로 기억했는데, 지금은 율량반점으로 검색하면 바로 나오더라고요. 딱 청주간짜장이 생각난 날이라 망설임 없이 주문 버튼을 눌렀습니다. 포장을 여는 순간 달큰한 양파 향과 불향이 올라와서 기분이 확 좋아졌어요.

청주간짜장 배달로 집에서 편히 즐김

이번에도 배달의민족에서 율량반점으로 주문했습니다. 매장은 청주시 청원구 사뜸로 92 1층, 사천동에 있어요. 영업시간은 매일 11:00부터 20:20~20:30쯤까지라고 표기되어 있고, 저녁 피크인 18시 전후엔 청주배달이 몰려 40분 내외 걸렸습니다. 대기 덜 타려면 17시대 주문이 무난해요. 전화번호는 043-213-3553. 짬뽕이 유명하지만 청주간짜장 배달 옵션이 잘 되어 있어요. 깔끔하게 밀봉돼서 소스 새는 일 없이 왔고, 면과 소스가 분리 포장이라 식감이 살아 있었습니다.

불향 살아있는 간짜장과 탕수육 조합

메인은 간짜장, 곁들임으로 탕수육 소를 시켰어요. 청주간짜장을 고른 이유는 볶은 양파와 돼지고기의 씹힘이 좋아서인데, 이 집 간짜장은 야채 숨이 적당히 살아 있고 소스가 기름지지 않아 끝이 깔끔합니다. 면은 생면이라 그런지 탱글함이 길게 유지돼요. 비빌 때부터 불향이 도는 게 특징. 소스는 단맛이 과하지 않고 간장 바탕의 깊이가 있어 숟가락으로 소스만 떠먹게 됩니다. 탕수육은 겉이 바삭하고 속이 촉촉해 식은 뒤에도 눅눅함이 덜했고, 찍먹파인 저에겐 소스의 농도도 딱 좋았어요. 간짜장 한입 먹고 탕수육 한 점 이어 먹으니 밸런스가 좋았습니다.

매장 이전 후 분위기와 메뉴 팁

오랜만에 매장도 들렀는데 외관과 내부가 깔끔하게 정돈돼 있어요. 테이블 간격이 넉넉한 편이라 가족끼리 앉기 편했고, 홀 주문 땐 회전이 빨라 웨이팅이 길진 않았습니다. 대표 메뉴는 불맛 진한 짬뽕, 그리고 중화비빔밥도 맵칼한 맛이 살아 있어요. 그래도 청주간짜장을 찾는 날엔 여기 선택이 제일 마음이 편합니다. 배달앱에서 율량반점으로 검색하면 최신 메뉴와 세트 구성이 잘 정리돼 있어 간짜장+탕수육 세트로 고르면 가격도 합리적이었어요.

간짜장은 야채 식감과 불향이 좋아 만족했고, 저녁 피크엔 배달이 살짝 지연되는 점만 감안하면 재주문 의사 충분합니다. 다음엔 짬뽕과 간짜장을 반반으로 시켜 비교해 보려 해요.

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