구읍뱃터 맛집 영종도베이글 엉클베어베이글

위치는 인천 중구 영종진광장로 32 오션솔레뷰 1층 116호. 09:30~19:30 운영, 수요일 휴무라 참고하시면 좋아요. 오션솔레뷰 지하 주차장과 인근 공터 주차 무료, 반려동물 동반 가능해서 주말 나들이 코스로 편했습니다. 내부는 우드톤에 통유리라 채광이 좋고, 야외 테라스까지 있어 바람 약할 때는 밖자리가 인기. 구읍뱃터 맛집이라 그런지 늦은 오후엔 품절이 있어 11~14시 방문을 추천합니다.

화덕에서 바로 구운 쫄깃함의 힘

여긴 수제 화덕으로 구워 겉은 바삭, 속은 쫄깃해요. 글루텐 분해 효소와 저온 숙성 반죽을 쓴다길래 소화도 한결 편했습니다. 진열대에서 베이글을 골라 계산하는 방식이고, 샌드위치는 카운터 주문. 제가 고른 건 플레인 베이글 3,800원과 연어딜베이컨 베이글 샌드위치, 그리고 아메리카노 4,800원. 플레인은 담백한 고소함에 탄력 있는 식감이 살아있어 크림치즈 없이도 끝까지 맛있었고, 연어딜베이컨은 딜의 허브 향이 연어의 기름기를 산뜻하게 잡아주고, 베이컨의 스모키함이 감칠맛을 더해 밸런스가 좋았습니다. 크림치즈의 산뜻한 산미까지 더해져 한입마다 짭짤·고소·상큼이 차례로 올라오는 느낌. 영종도베이글 중에서도 기본기가 단단하다는 인상이고, 음료는 산미가 깔끔해 빵 맛을 잘 받쳐줘요.

메뉴 다양하고 동선 깔끔해 만족

소금 베이글 4,500원은 겉의 짭조름함이 포인트라 샌드 없이도 매력적이었고, 더블코코넛베이글은 달콤 고소한 향이 은근 오래 돌아 디저트처럼 즐기기 좋았습니다. 콘드비프 타코 베이글 샌드위치도 인기라 다음 방문 때 노려보려고요. 자율 포장대가 잘 갖춰져 있어 테이크아웃이 편했고, 창가 좌석은 영종도맛집 특유의 여유가 느껴지는 스팟. 구읍뱃터 맛집 엉클베어베이글답게 영종도빵집 중 오션뷰가 확실한 강점입니다.

바다 보며 쫄깃한 화덕 베이글을 즐긴 시간이 꽤 만족스러웠어요. 특히 플레인의 담백한 탄력과 연어딜베이컨 샌드위치의 산뜻·스모키 조합이 기억에 남습니다. 다만 인기 메뉴가 빨리 품절되는 편이라 다음엔 조금 더 일찍 가보려 합니다. 재방문 의사 충분합니다.

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