서울대입구역 삼겹살 맛집 샤로수길 데이트 코스 솥고집

샤로수길을 산책하다가 고기 굽는 고소한 냄새에 발걸음이 멈췄어요. 데이트로 가볍게 걷다가 편하게 고기 먹고 싶었는데, 마침 솥뚜껑에서 지글지글 올라오는 소리가 딱 마음을 흔들더라고요. 그래서 솥고집 서울대입구역점으로 들어갔습니다. 서울대입구역 삼겹살 맛집답게 환한 조명과 깔끔한 테이블이 눈에 들어왔고, 오늘은 그냥 고기랑 김치 제대로 먹고 가자 하는 기대가 확 올라왔어요.

솥뚜껑에 초벌, 기다림 짧아 만족

솥고집 서울대입구역점은 서울 관악구 남부순환로224길 31 1층, 서울대입구역 1번 출구에서 도보 1분 정도라 찾기 편했습니다. 영업시간은 매일 11:00부터 23:00까지라 점심도, 늦은 저녁도 부담 없어요. 평일 저녁 7시쯤 갔는데 웨이팅은 10분 남짓, 회전이 빨라 금방 자리에 앉았습니다. 이 집의 강점은 초벌. 고기가 거의 다 구워져 나와서 테이블에서 살짝만 익혀 바로 먹을 수 있어요. 데이트 자리에서 연기와 냄새 걱정이 적어 샤로수길 데이트 코스로도 꽤 좋겠다는 생각이 들었습니다.

김치·미나리 올라간 솥뚜껑김치삼겹 한 판

주문은 대표 메뉴인 솥뚜껑김치삼겹으로 시작했습니다. 가격은 14,900원, 김치와 미나리, 콩나물이 함께 나와 솥뚜껑에 한 번에 올려 지글지글 익혀 먹는 방식이에요. 두께는 취향 따라 2cm 또는 5cm 중 고를 수 있는데, 저는 식감 좋은 두툼한 걸 좋아해서 두꺼운 쪽으로 선택. 초벌 덕분에 겉은 노릇, 속은 촉촉하게 익는 타이밍 맞추기 쉬웠고, 잘 익은 김치가 기름기를 싹 잡아줘 한 점 한 점이 깔끔했어요. 소금에만 콕 찍으면 고기 맛이 또렷하고, 김치와 미나리를 곁들이면 향이 살아나서 젓가락이 바쁘게 움직였습니다. 서울대입구역 삼겹살 맛집으로 소문난 이유를 한 접시 만에 납득.

세트 구성 알찬 된장찌개와 사이드

솥고집 서울대입구역점의 또 다른 대표 세트인 솥고집 삼겹구이도 14,900원으로, 불판 가장자리에서 된장찌개가 보글보글 끓습니다. 애호박과 두부, 버섯이 넉넉히 들어가 중간중간 숟가락 가게 되는 진한 맛이에요. 곁들임으로 파채, 콩나물, 쌈 채소가 신선했고, 사이드로 미나리 간장계란밥 4,000원, 김치 비빔국수 6,000원, 볶음밥 3,500원도 있어 마무리까지 든든합니다. 저는 마지막에 볶음밥으로 깔끔히 정리했는데, 고소한 풍미가 남은 기름맛과 잘 어울려 포만감 좋았어요. 솥뚜껑김치삼겹과 된장 세트 사이에서 고민된다면, 김치의 시원함을 원하면 전자, 국물 포지션이 필요하면 후자 추천.

전반적으로 깔끔한 실내, 빠른 초벌, 김치와 미나리의 조합이 만족스러웠고 가격도 합리적이어서 재방문 의사 있어요. 다만 인기 시간대엔 대기 가능성이 있으니 6시 전후로 맞추면 더 편하게 즐길 수 있습니다.

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