천안불당만두전골

불당동에 새로 문 연 뒤로 계속 귀에 들어오던 곳, 드디어 다녀왔습니다. 문 열자마자 풍기는 따끈한 육수 냄새에 괜히 기대치가 올라가더라고요. 천안맛집으로 이름난 만큼 웨이팅을 걱정했는데 평일 저녁 늦게 가니 여유 있었습니다. 얇은 만두피에 속 꽉 찬 수제만두가 시그니처라 해서 천안만두전골을 제대로 맛보자는 마음으로 방문했어요.

천안맛집답게 주차·운영시간이 편해요

가게는 천안시 서북구 불당25로 176, 신불당 우리은행이 있는 율곡스퀘어 2층에 있습니다. 건물 2~6층이 주차장이라 자리 찾기 수월했고 주차 동선도 깔끔했어요. 영업시간은 11:00~21:00, 월요일은 휴무이고 평일 브레이크 타임은 15:00~17:00입니다. 점심 피크에는 대기 있다고 해서 저는 19시쯤 방문했는데 바로 착석했어요. 천안맛집 중에서도 접근성과 운영 편의가 좋아 가족, 모임으로 오기 좋겠다는 생각이 들었습니다.

얇은 피 만두와 두 가지 국물, 메뉴 고르는 재미

대표 메뉴는 담백한 만두 소고기 샤브샤브와 매콤한 우삼겹 얼큰 만두전골. 가격은 1인 기준 1만 원 중반대로 합리적입니다. 저는 일행과 얼큰 우삼겹 2인, 만두 소고기 샤브샤브 1인을 주문했어요. 수제 군만두가 바삭하다길래 사이드로 추가. 1인 1메뉴 주문 시 셀프바에서 공기밥 무료라서 전골 말기 딱 좋더라고요. 실내는 우드 톤으로 넓고 깔끔, 4~6인 테이블 위주에 아기의자도 준비돼 있어 편했습니다. 천안맛집이라 불리는 데는 이유가 있네요.

국물·만두·사리까지, 실제로 먹어본 솔직한 한입들

우삼겹 얼큰 국물은 육개장 느낌에 기름짐이 과하지 않고 맵기 중간. 숙주, 부추, 버섯, 떡, 배추가 넉넉히 들어가 첫 숟갈부터 속이 풀립니다. 우삼겹은 얇아도 고소함이 살아 있어 칠리소스, 간장소스 둘 다 잘 맞고요. 샤브샤브 양지 육수는 깔끔 담백, 고기와 버섯, 청경채 넣어 한소끔 끓인 뒤 만두를 넣으니 감칠맛이 확 살아납니다. 얇은 피 만두는 속이 비칠 정도로 투명하고, 한입 베면 고기 향이 먼저 올라오고 뒤에 채소 단맛이 따라와 밸런스가 좋아요. 군만두는 겉은 바삭, 속은 촉촉. 김치만두는 과하게 맵지 않아 전골 사이사이 손이 갔습니다. 마지막에 칼국수 사리를 넣으니 얼큰 국물은 더 진해지고, 담백 육수는 깔끔하게 마무리되는 느낌. 밥은 셀프바에서 덜어 국물에 말아 먹으니 만족도가 확 올라가요. 천안만두전골을 찾는 이유가 한 그릇 안에 다 들어있었습니다.

가격 대비 푸짐하고 만두 퀄리티가 확실해 만족스러웠습니다. 피크 시간대 대기가 변수인 점만 감안하면 재방문 의사 충분, 천안맛집 찾는 분들께 조용히 추천하고 싶어요.

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