토요일 저녁, 해방촌을 천천히 걸어 신흥시장으로 올라갔습니다. 골목이 북적이는데 묘하게 들뜨는 기분이어서 발길이 계속 갔어요. 처음 가려던 곳은 줄이 너무 길어 포기하고, 코카콜라 레드가 확 눈에 띄는 팁시타코로 방향을 틀었습니다. 해방촌 신흥시장 맛집으로 소문난 만큼 기대감이 슬쩍 올라가더군요.
주말 저녁 방문 후기부터 말하면 17시 5분 도착, 바좌석 2자리 남아서 바로 착석했고 10분 뒤부터 웨이팅 시작됐습니다. 대기는 평균 10~20분 정도였고 수기로 이름을 적는 방식이에요. 영업시간은 11:00~22:00, 브레이크 타임 15:00~17:00, 라스트 오더 21:00, 수요일 정기휴무. 위치는 서울 용산구 신흥로 99-1, 신흥시장 1층. 시장 특성상 주차는 어려워서 용산 02 마을버스 추천합니다. 야외 2인석 1개가 있는데 사람 왕래가 잦아 저는 내부를 선호했어요.
팁시타코 내부는 강렬한 레드 톤과 네온, 오픈 키친이 어우러져 이국적인 느낌이 났습니다. 바좌석에 앉으니 타코가 만들어지는 과정을 바로 볼 수 있어 기다리는 시간이 지루하지 않았어요. 해방촌 신흥시장 맛집답게 음악 소리, 철판 소리, 사람들 얘기가 적당히 섞여 활기찼고, 고수는 요청하면 무료로 추가해줍니다. 주말에는 맥주나 하이볼과 타코 조합이 특히 잘 어울렸어요.
타코는 2pcs 기준 8,900원. 우리는 팁시 타코, 치즈불닭타코, 소불고기 타코, 그리고 팁시나쵸를 주문했습니다. 시그니처 팁시타코는 돼지고기·된장 베르데·과카몰리 조합이 독특했는데, 담백하고 은근한 고소함이 올라옵니다. 치즈불닭타코는 고추장 베이스의 매콤함에 사워크림으로 균형을 잡은 스타일. 아주 매운 편은 아니라서 술안주로 편했습니다. 소불고기 타코는 간장 양념과 치폴레 소스가 어울려 가장 밸런스가 좋았고, 또띠아도 따뜻해 식감이 살아 있었어요. 팁시나쵸는 바삭한 칩에 살사와 함께 가볍게 스타트로 좋았습니다. 해방촌 신흥시장 맛집으로 기억될 포인트는 타코 2개씩이라 두 사람이 여러 가지를 나눠 먹기 좋다는 점이었어요.
인상 깊었던 건 빠른 회전과 직원들의 친절함, 아쉬운 점은 좌석이 적어 단체 방문이 어렵다는 것 하나. 해방촌 신흥시장 맛집 중 가벼운 1.5차 느낌으로 딱 좋아서 재방문 의사 있습니다.
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