가경동 맛집 청주 중국집 칠성반점 사천탕수육 후기

가경동에서 입소문으로 알게 된 사천탕수육이 자꾸 생각나 비하동으로 이전한 칠성반점을 다녀왔습니다. 가경동맛집으로 기억해 둔 곳이라 기대가 컸고, 특히 매콤달달하다는 소스 맛이 어떤지 직접 확인하고 싶었어요. 새로 이전했다는 얘기를 듣고 더 넓어진 공간도 궁금했고요.

가경동맛집으로 알았지만 비하동 이전

가게는 청주시 흥덕구 2순환로 1130 스타쁠레르빌딩 102호에 자리하고, 주차는 건물 뒤 지상·지하 주차장을 이용했습니다. 영업시간은 매일 10:30~20:30, 15:00~16:30 브레이크 타임이며 월요일 휴무였어요. 배달은 없고 매장·포장만 가능하다고 안내되어 있었습니다. 점심 피크 전후로 방문하니 웨이팅은 없었고, 저녁 초입엔 테이블이 빠르게 차더군요. 가경동맛집으로 익숙하지만 지금은 비하동에서 더 쾌적하게 운영 중입니다.

가경동맛집 느낌 살린 내부와 주문 구성

실내는 붉은 톤 포인트에 깔끔한 테이블 배치로 가족 외식이나 둘이서 식사하기 편했어요. 셀프바에서 단무지·양파·김치·춘장을 필요한 만큼 가져다 먹는 방식이라 깔끔했습니다. 저는 사천탕수육 중 22,000원, 간짜장 7,000원, 볶음밥 8,000원을 주문했어요. 청주중국집 중에서도 가격이 합리적이라 구성 맞추기 좋았습니다. 조리 속도도 빨라 간단히 셋팅하고 바로 먹을 수 있었어요.

사천탕수육은 달콤 뒤에 매콤, 조합은 짜장·볶음밥

사천탕수육은 한 입 베자마자 바삭한 튀김에 매콤달달한 소스가 감겨서 손이 멈추지 않았습니다. 처음엔 달콤함이 앞서고, 먹다 보면 매운맛이 서서히 올라오는 스타일이라 계속 생각나는 맛. 일반 탕수육보다 훨씬 매력적이고, 닭강정·깐풍기 느낌이 살짝 있지만 고소함과 향이 달라요. 간짜장은 갓 볶은 꾸덕한 소스가 면에 잘 붙고, 큼직한 양파가 아삭하게 씹혀서 물리지 않았습니다. 볶음밥은 고슬고슬했고 짬뽕국물이 함께 나와 느끼함 없이 마무리하기 좋았어요. 세 메뉴를 같이 두고 번갈아 먹으니 조합이 착착 맞습니다. 가경동맛집 찾을 때 떠올리던 그 밸런스가 그대로 살아있더군요. 청주중국집 칠성반점의 강점은 사천탕수육을 중심으로 짜장·볶음밥과 엮었을 때 시너지가 크게 난다는 점이었습니다.

사천 소스가 자극적이지 않으면서도 끝맛이 살아 만족스러웠고, 가격 대비 구성도 알찼습니다. 다음엔 짬뽕과 다시 조합해 보려고요. 가경동맛집으로 기억하는 분들이라면, 비하동으로 옮긴 칠성반점에서 사천탕수육은 꼭 드셔보셔도 좋겠습니다. 청주중국집 중에선 재방문 의사 확실합니다.

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