신촌 데이지 스파게티, 진짜 맛있는 스파게티의 정석!

데이지 위치는 서울 서대문구 연세로11길 10, 2층. 신촌역 2번 출구에서 도보 6분 정도였습니다. 영업시간은 월·화·목~일 11:30~21:00, 브레이크 타임 15:30~16:30, 수요일 휴무. 주차는 불가라 대중교통을 추천해요. 웨이팅은 주말 저녁에 10~20분 정도 있었고, 점심 끝물에 가니 바로 착석했습니다. 맵기 조절과 면 추가가 무료라 스파게티 취향대로 즐기기 좋았어요. 외관은 와인병 디스플레이가 인상적이니 계단부터 사진 한 장 남기기 좋습니다.

초록 플렌테리어와 편한 주문, 스파게티 기다리는 재미

안으로 들어오면 화사한 조명과 식물이 어우러진 공간이 펼쳐집니다. 테이블 간격이 넉넉하고, 각 자리 키오스크로 바로 주문·결제가 가능해요. 잔에 그림을 그릴 수 있는 글라스펜까지 비치되어 있어 소소한 즐거움도 한몫합니다.

대표 메뉴 총출동, 스파게티와 사이드까지 알찬 주문

주문은 베이컨 크림 파스타, 토마토 해장 파스타, 명란 오일 파스타 중 고민하다가 시금치 크림 뇨끼, 베이컨 로제 스파게티, 트러플 풍미 또렷한 고르곤졸라 피자를 골랐어요. 먼저 시금치 크림 뇨끼는 소스가 진득하고 버섯 향이 올라오며, 두툼한 베이컨이 식감을 더했습니다. 숟가락으로 퍼먹게 되는 꾸덕함이 매력.

꾸덕 로제 스파게티와 바삭 피자, 신촌 데이트 한 끼 완성

베이컨 로제 스파게티는 통베이컨이 큼직하게 씹혀서 만족감이 높았고, 크림에 토마토가 살짝 스며들어 느끼함 없이 끝이 깔끔합니다. 면은 적당히 알단테로 삶아져 소스가 잘 붙어요. 이어 나온 고르곤졸라 피자는 도우가 얇고 바삭하며 치즈 풍미가 진해 파스타와 딱 균형이 맞습니다. 꿀 찍어 한입 먹으면 고소함이 길게 남아요.

참고로 명란 오일 스파게티가 9,900원부터라 가성비가 좋고, 수제 와인으로 맛을 낸 매콤한 토마토 해장 파스타도 인기라 다음엔 매운 단계 올려보려 합니다. 고기 풍미가 좋은 오일 파스타는 올리브 오일 향이 산뜻해 한 접시 더 비울 뻔했어요.

가격 대비 맛, 분위기, 친절함까지 고르게 만족했습니다. 신촌 데이지에서 스파게티 craving이 올 때 다시 갈 생각이고, 브레이크 타임만 피하면 편하게 즐길 수 있겠어요.

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